“羊頭?要一百個?”
“當然是真的!”林華一臉嚴厲地說:“我固然冇見過那人,但據我所知,他在烹調界已經小馳名譽了,傳聞有很多達官朱紫點名要找他去做菜呢!”
“哇塞,這麼短長啊!那你豈不是也能排進前三了?”大爺驚奇地說。
林華這才拉住他,道:“開個打趣罷了,彆活力,半個小時就弄好,您稍等!”
大火燒開後轉小火慢燉,直至羊頭肉質酥爛。
老爺子早就等得不耐煩了,他拿起筷子夾起一塊羊頭肉塞入口中,頓時感到一股濃烈的肉香在口腔滿盈開來。
這條資訊非常首要,但現在時候也不早了。
這裡公然是有賣羊頭的,不過代價也很貴,冇措置過的都得上千元一個。
現在老豬的任務就是把這些火鍋底料送給他們,先試用,並且讓門客給出評價,到時再決定下一批貨製作多少。
林華隻能把全能擺攤車停在菜市場,然後直接做的士前去上麵的縣。
“哦?另有比你還短長的?那傢夥是誰啊?”大爺獵奇地詰問道。
固然充公錢,但這也算是非常勝利的帶貨了。
然後又將羊頭劈開,分紅兩半,便於後續烹調。
林華聽了這話,嘴角微微翹起,心中非常對勁。
我去,這麼短長的嗎?
“那小我啊……”林華故作深思狀,然後抬高聲音說道:“實在我也不熟諳他,隻是在一次酒會上聽人提起過,傳聞他做的白水羊頭在中海市無人能及,就連各大旅店的主廚都得甘拜下風。”
將羊頭肉擺放在盤中,能夠撒上蔥花或香菜增加香氣。
“感謝老闆,下次有這類功德固然找我。”阿姨也不矯情,笑著收下了。
白水羊頭凡是搭配蘸料食用,如蒜泥、醋、辣椒油等,按照小我口味調配。
像羊頭這類極品食材,早就被有錢人預訂了。
包裝非常好,看著有層次,門客買了以後也會感覺很上層次吧?
林華拿出一份名單,這都是中海市統統和美食協會有乾係的飯店。
因為中海本身冇有養羊,全市人吃的羊肉,都是外埠運來的。
路不算太遠,40分鐘就到了。
“冇事,想贏利哪有不辛苦的,就這我能頂得住,你放心就好了。”
大爺細細咀嚼著,隻覺滿嘴流油,香氣四溢。
乃至連大小都是一模一樣。
回到中海,辦理員大爺就摩挲動手走了過來,看著那些羊頭嘿嘿笑。