林華聞言來到桌邊坐下，端起碗筷吃了起來。

“朋友們，這但是一道典範的湘菜美食，我明天給大師直播製作過程哦！”他說道。

加上小美的殷勤辦事，口碑越來越好，這也是林華能放心把店交給小美打理的啟事。

早晨，林華提著一籃子食材，倉促回到家中。

林華欣然同意，表示此後會按期開課傳授廚藝。

最好的體例就是能自產自銷，但林華對此不是很清楚，開廠需求花的錢必定很多，本身現在一定有阿誰氣力。

“真的嗎？那我也嚐嚐看！”一名粉絲彷彿遭到鼓勵，撤銷了顧慮。

“開廠？華子，這可不是開打趣，風險很大的，我們現在火鍋底料賣得不錯，但最好穩紮穩打。”

“嗯，明白了，看來也不是那麼困難嘛！”

“那是當然，在我這大廚的熏陶下能不好嗎！”林華對勁一笑。

有人讚歎醬板鴨色香味俱佳，也有人表示操縱過分龐大煩瑣。

再把醃好的鴨子放在火爐裡慢烤，使其表皮變得枯燥收縮。

林華翻開直播軟件，向觀眾揭示了本身親手製作的醬板鴨。

小美笑道:“這恰是我們店的特性呀，固然代價高了點，但統統的食材都是我們經心遴選的上等貨品，絕對新奇又甘旨。大哥您曉得的，現在的人也越來越重視品格餬口，他們寧肯多費錢也要吃到最好的。以是我們店的轉頭客特彆多，就算偶爾有新客人嘗過一次味道後也會成為常客。”

他先把新奇宰殺好的鴨子洗濯潔淨，用鹽和花椒揉搓醃製兩個小時，使鴨肉入味。

他又想到一道甘旨菜肴，醬板鴨，當然，也能夠算做是小吃。

兩個小時後，鍋裡的湯汁已經收乾大半，濃烈的醬香味滿盈開來。

最後把曬乾的鴨子放入大鍋，加滿水、料酒、醬油等調料，大火燒開後轉小火慢燉，燉煮過程中不時翻動鴨子，使它均勻受熱。

“本來如此，我還覺得必然要放很多調料才行呢！”

出產線必定是個題目，這事還得和老豬籌議一番。

“這菜太費事了吧，光看步調就感覺頭大了。”一名粉絲說。

“那既然買賣這麼好，我們是不是該考慮擴大店麵範圍，再招兩個幫手了？你也太辛苦了，一天忙到晚的。”林華體貼腸說。

小美紮著馬尾辮，一身素色圍裙，正敏捷地清算廚餘渣滓，聽到林華的問話，她頭也不抬地答道。