美食?這不是專業對口嘛!_第113章 認與不認 首頁

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被兔子的語氣凶到,這倆人不情不肯的動了筷子,隻一口就被菠蘿咕咾肉的味道所攻擊,外皮金黃酥脆,咬下去 “嘎吱” 作響,內部的豬肉鮮嫩多汁,保持了肉的嫩滑口感,而菠蘿塊則酸甜爽口,帶有濃烈的果香,吃起來脆嫩多汁,與酥脆的肉塊和偏酸的醬汁相互搭配,口感層次清楚,既有酥脆的口感,又有嫩滑和清爽的感受。

“各位評委,這便是我做的菠蘿咕咾肉!請評鑒!”沐霞光做了一個請的手勢。

它周身披髮著一種晶瑩剔透的光芒,在琉璃盤子的映照下,折射出五彩斑斕的光芒,好似神話故事裡即將浴火重生的神鳥,周身繚繞著奧秘而又崇高的氣味。

兔子嫌棄的給他塞了一捲紙,嘴張那麼大乾甚麼!都瞥見你蟲牙了!

陰沉統計了票數“第三道比試,佰源師弟你的這道金玉合座創意上得三分,擺盤上三分,味道上得兩分。”

佰源點點頭看不出喜怒。

“正如盛旭長老所說,將糯米替代不如不換,菠蘿顛末蒸煮少了酸味加了甜膩,和糯米本來的甜味所異化,少了些許清爽。不過能在保持菠蘿完整的環境下將食材填入,這點倒是還算有創意。”陰沉在創意和擺盤上打了勾。

沐霞光悄悄的將餐盤放到盛旭麵前,又到陰沉身前放動手裡的另一個,陳情也是如此,沐霞光又跑了一趟纔將餐盤全數都送到評委麵前。

“光聞到味道我就已經流口水了,但一想如果吃一口粉碎了它的完整性,我就感覺一種罪過感包裹了我!這這這!實在是冇法下筷子啊!”

從天而降的捲紙嚇了中間的師兄一跳,看了眼被塞了一嘴的師兄,和目露威脅的兔子,他機靈的先打分“擺盤、味道各一分!”

“評分紅果出來了,沐霞光創意一分,擺盤五分,味道四分。恭喜你在此局對決中獲得勝利,也在此次的食修大比中獲得優勝!佰源師弟,劉牟師弟,你們認與不認?”陰沉站起來,目光直視那師兄二人。

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“陰沉,這擺盤你有甚麼感觸?”盛旭興味的挑眉,戲謔的看了眼陰沉。

這下那兩個師兄卻不敢動筷子了“這,這麼完美的藝術品竟然要吃掉!的確是暴殄天物!”

兔子獲得了答案,放下了手中的另一捲紙,真是的,你們在這裡美滋滋的咀嚼,不曉得兔子我還饞著嗎!從速評完了讓霞光給我整一份嚐嚐啊!

盛旭敲了一點糖,混著一筷子菠蘿咕咾肉一起送入口中,酸甜的滋味在嘴裡化開,他笑了“你們這些有天賦的孩子設法都差未幾,瞧瞧,她也如同你當年一樣用了蔗糖。”

言景擦了擦嘴邊沾上的醬汁,酸酸甜甜的味道讓他冇忍住多吃了幾口“都雅又好吃,不錯!”他雖話少,但語氣很當真,說話的同時看著沐霞光的眼睛,增加了他說話的佩服力。抬手在擺盤和味道上打了勾。

“短時候能製作出如許栩栩如生的鳳凰涅盤氣象,說瞭然你的氣力,能將擺盤的菜品和主菜的味道融會一起,不過於甜,反而使味道更上一次,這是你對食品把控之精準。”盛旭讚美的看著沐霞光,說罷在擺盤和味道上打分。

這是多麼斑斕的氣象!一隻鳳凰亭亭玉立在餐盤當中,那凰身姿婀娜,身形輕巧,每一片羽毛都砥礪得詳確入微,彷彿風一吹就能展翅高飛普通。

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