吃羊最怕腥膻，特彆下水這些。

不一會兒，一隻大銅鍋子就被支上了桌。小妹跟著給加水、添炭、燃燒，手腳敏捷。

頂開鼻孔用力抽吸幾下，一股濃香頃刻盈胸。那是異化了羊肉、鮮湯和油炸蔥蒜的濃烈滋味，最儉樸無華，也最吸引老饕的胃口。

瘦子接過，咕咚咕咚，仰脖一氣吹乾，接茬兒持續涮肉。

不能涼了，瘦子又操起勺子趁熱貪吃，直吃得油光滿臉。

用小勺悄悄攪開羊腦，香味益濃。

穿過一層門簾，瘦子進到店中。

但麵前的羊腦卻被清算得毫無異味，再經熱油蔥蒜全部一爆香，直變成了無上甘旨。

短髮mm天然明白瘦子的意義，看來之前本身的那巴掌還輕了，正要上去再補幾掌。

又燙、又香、又嫩、又爽！

“嘿，能得您這麼對勁，我家老頭子就算冇白忙。”看著客人滿滿的幸運笑容，老太太亦頗自大：“彆藐視這羊腦筋，為去掉上頭那些血絲和皮膜，隻能一點點兒謹慎清算，一天也弄不出5、六隻。”

館子不大，也就排了五張桌子，卻清算得潔淨利索，窗明幾淨，與外頭那麵油招牌有天壤之彆。

“讚哪！”

俄然，一聲刺耳的刁笑在門口響起。

“慢點吃。可謹慎燙。”

見此，老太太的笑容當即冇了。

“好嘞，稍等啊。”

肥美羊肉稠濁了韭菜花的辛鹹，又有汁水浸潤，一種難以言語的甘旨刹時引爆舌上的每一個味蕾，直讓許鼎有種身處天國的奇妙感受。

“來！來！就這兒吧，味道香！”

“清湯鍋、三斤羊肉、一根蹄子、一隻油潑白腦、一捆啤酒，其他配菜您看著上。”

“這道油潑羊腦…絕了！”

對於如許的目光，瘦子隻做不知，持續大吃大嚼，得意其樂。

先在淨水裡濕濕筷子，瘦子夾起一片肥肉相間的羊肉進鍋。接著輕涮幾秒，那肉便敏捷變色汆熟。然後撈出來，在韭菜花醬裡直接那麼一滾，囫圇塞嘴裡。

一見到瘦子竟也端坐店中，短髮mm當即柳眉倒豎、肝火勃勃，彷彿看到存亡大仇普通。

舀上一勺送入口中，一種柔滑似豆腐的美好口感起首放開，不嚼自化。接著濃香眾多、有如潮流，直接把全部氣度都盈滿了，讓人呼吸間都有異香。

“真是隧道的工夫菜。”

“嗚！”

“好！好！好！”

氛圍中當即響起一片歡暢的油滋聲，又有一股異香浮起，直透過門簾竄到了外頭。

“你！”

“馨兒，快坐啊。”

接著門簾被猛翻開，便見到7、八個門生模樣的小年青一臉詫異模樣地走進店來，且齊齊看著瘦子桌上的鍋子兩眼放光。

與肉一起被端上桌的另有一大碗韭菜花醬，青青綠綠、香油粘滿，撲鼻就是韭蒜異化的辛香。

同時，一隻烏黑的羊腦奉上，老太太直接一潑滾油澆上去，再撒上切好的蔥蒜。

“呦，買賣不錯嘛。涮羊肉，哥們兒頂喜好了。來，先上個百八十斤給解解饞。”

“哼！先放過你！”

老太太亦是大樂，上去給開了瓶冰鎮啤酒。

好半天，瘦子展開眼，心對勁足道。

“嘿，您倒是嘴刁，竟喝得出。”老太太也是一樂，給豎了個姆哥：“說來也不算甚麼本錢。吃羊肉輕易燥，喝點涼茶恰好敗火。”

隻一會兒，三斤羊肉就被吃個潔淨，瘦子立馬又要了三斤。