咖啡園9英畝,高密度經濟蒔植,有樹苗2.4萬株,在蒔植區正中間的小山包上。
特級園在赤霞珠的中間,修了一條泥土路,特級園裡也鋪上了20厘米的鵝卵石。
“這個主張不錯。”
酒莊的事情實在早便能夠安逸下來了。
酒莊現有三大蒔植區。
葉默正籌辦找康納體味一下環境,艾瑪率先下車,氣沖沖地了回了屋子。
歸去酒莊。
赤霞珠,15.8英畝,蒔植密度0.75乘以1.53米,之前挖走了一些葡萄樹,還剩下5.45萬株。
艾瑪抿著嘴輕笑了一下,點點頭。
霞多麗(特級園),0.675英畝,蒔植密度0.75乘以1.53米,2370株。
“老麥,你帶一下艾倫他們三個,熟諳一下酒坊的平常運作。”葉默邊煮咖啡邊道。
“農忙時候已過,本來就是安逸的時候。”
剩下的第三蒔植區,從水壩上看,是橫著的水滴形狀。水滴開端修了的一條景觀步道,沿著山坡來到辦公樓、古堡、第二蒔植園,最後到泊車坪。
總麵積靠近60英畝。
其他4塊,彆離是長相思、維歐尼、仙粉黛、黑皮諾,每塊園子差未幾大小,蒔植密度0.6乘以2.2,大抵有3.68萬株。
咖啡園,1.73英畝,蒔植密度3乘以3米,分紅9個園區,每個園區78顆。
擁抱了很長時候,葉默想起閒事,道:“我找康納另有點事情。”
葉默苦笑,下車翻開行李箱,將艾瑪的東西提了出來:“還在活力?”
“我給大師找了點事情。早上事情,澆花澆草打整葡萄園。下午一點到五點是培訓時候……我聘請了一名咖啡大師過來講課,每週1、3、六的下午,學習咖啡大師的課程。2、5、七,我籌辦讓大師學習葡萄酒禮節課程。這東西你們都懂,戴維斯葡萄酒學院的門生也學習過。但是冇有專業課程的培訓,閃現出來的感受……等酒莊開張,我但願走進酒莊的客人體驗到滿滿的逼格。”葉默說道拍了拍茶幾,提示兩人集合精力,董事長髮言呢,兩個傢夥竟然東張西望,的確不成寬恕。
第三蒔植區也是景觀區。
橄欖園15英畝,是防護林的情勢,分離在葡萄園四周。
除此以外另有幾塊平坦的休閒區草坪,幾塊玫瑰山坡。儲存著的小樹林……
“嗯。我早晨煎牛排,早點返來。”
康納的表情不是很好,一臉怠倦,道:“餐廳7人,民宿和後勤6人。品酒間辦事員,3人,他們是主動辭職。辦事員的薪水,冇有小費支出都不敷他們餬口……釀酒師3人,明天早上構造統統員工插手園區事情,這讓他們很不滿,被麥克斯辭退了。葡萄園新員工1人……”康納苦笑了一下,接過葉默遞來的捲菸。
是因為民氣浮動,康納這傢夥的事情安排的冇有到位,乃至於事情進度一拖再拖。
赤霞珠,3.7英畝,蒔植密度1.9乘以3.5米,有2251株。梅洛、1英畝,蒔植密度1.5乘以3米,890株。品麗株,0.5英畝,蒔植密度1.5乘以3米,450株。
康納還坐在院子裡,看到葉默,主動站了起來:“事情處理了,一次性辭退了21人。”
玉輪湖蒔植區是遵循老藤園來打算,留給樹根龐大的發展空間,為了佳構不吝本錢。