詹姆斯笑著插話，道：“葉先生是你的教父，如何之前不說。這讓我……在葉先生麵前誇你，在你麵前獎飾葉先生，弄的我……過來看看，讓葉先生正在給大師上園藝課程。”

“我們本來想在學院停止一個小型雇用會，但是詹姆斯傳授奉告我，大四的門生都在內裡練習。”葉默攤開手掌，道。

“傳授。”

特級葡萄，標準特級園區產出的葡萄，看質量而言，每噸售價起碼一萬五千美圓以上，且難以買到。

“我們能夠到納帕穀收買點彆的葡萄，混釀……大不了釀造開胃酒。我們和學院有和談，不怕賣不出去……就算六美圓一瓶，也比高品格葡萄酒劃算。”

“看環境再說。現在才四月……”

“中國人甚麼都好，就是太謙善了。過分的謙善就是高傲……我已經到過橡木酒莊三次了。每一次前去酒莊，我都有不一樣的感受。特彆是小園區的葡萄樹工藝，每次疇昔我都會在葡萄園中間鵠立好久，並且都有不一樣的發明。特彆是對葡萄樹母枝的儲存和養護，我發明，每一節母枝的儲存都非常有特性……”母枝也就是發展葡萄樹骨乾上的老枝，其上的芽眼能在翌年春季抽天生果枝。

葉默微微一笑，對艾瑪豎起了大拇指。

葉默的大葡萄園，五年生的葡萄樹，期間冇如何辦理，但是需求的事情還是做了的。五年冇有讓葡萄樹掛果，就為了踏實葡萄樹根莖。

“艾瑪……”詹姆斯扶了扶眼鏡，道：“你之前可不是這麼說的。”

二級葡萄，每噸售價六千到一萬美圓，比較大眾。

“能留多少是多少？那結出的葡萄能釀酒嗎？”艾麗斯看著葉默，一臉‘你內行’的神采。

在納帕穀事情了十二年，葉默對葡萄品格大抵分彆了幾個級彆。

不管主產區還是子產區，每年都會斥地大量的新葡萄園，辦理稍好一些，二年就能采摘，求購者還是趨之若鶩。因為是納帕，美國佬心目中最好的葡萄酒產區。

詹姆斯愁悶地動了動嘴巴，道：“好吧。我如果不是植物心機學傳授，也就信了你的話。”

就算納帕穀，當年種下的葡萄樹，第二年結出葡萄，用來釀酒的也不在少數。納帕有16個主產區，另有麵積更廣的子產區……

艾麗斯瞪了瞪眼睛，好一會才道：“小艾瑪，賬可不是如許算的。你能包管減產今後，結出的葡萄能夠達到釀酒葡萄標準。如果達不到標準……”