氣暖和智利穀區類似，在夏季和春季較為酷寒，卻少有智利穀區冬春季候的大風。

納帕穀，名單上剩下的葡萄酒就在這一帶了。本覺得會有欣喜，看過以後有的隻是絕望。除了前天的37分葡萄園，再冇有一座葡萄園能夠勾起葉默的**。對了，另有波普溪穀，29oo英畝地盤讓葉默非常心動。

好酒源自好葡萄。

愛之堡，納帕穀最馳名的酒莊之一，美國最好酒莊旅遊景點之一。

“對了，壓舌頭，這纔是厚重。你不會喝酒，普通的葡萄酒，我估計你隻能嚐出一點酒精味道。對不會喝酒的人來講，酒精味過了今後，口中有果香味道就是非常不錯的葡萄酒了。”葉默一邊說一邊給他們倒酒，指了指杯子裡的酒淚，滑落出長長的拖痕：“品酒要揮味覺的設想力，最首要的一點是要誠篤，實事求是。不需求精通，體味點葡萄酒的根基知識就行了，免得今後有人在你們麵前裝逼又或者你們想要在其彆人麵前裝逼……很實際的。”

波普溪穀，葉默來過很多次了。

早晨的氣溫風涼但是不冷，喝酒、談天，一向到很晚。

“你是說，波普溪穀下半部分，地盤和藹候前提比納帕穀還要好？”艾瑪瞪著眼睛，不信賴的道。

波普溪的葡萄園大區辦理形式，機器化，尋求產量，施肥甚麼的都是遵循標準而來。波普溪葡萄園的葡萄樹根基在二十年以上……

傍晚，一行人在內裡隨便找了家餐廳，填飽了肚子回家，開端教葉小萌他們品酒。

品酒不是喝酒，看一下酒色，聞一下香味，嘗一下味道。隻是嘗，感受葡萄酒的滋味，不需求喝到肚子內裡。

葉默的弟弟mm，也不要求他們兩個變成葡萄酒大師，隻要曉得一些根基的東西便可。將來進入社會了，也能夠多點談資。

“澀，壓舌頭的，級難喝。”葉小萌直接皺起了眉頭，過了一會，她的眉頭伸展開來：“有很淡的果香味道，說不上甚麼味道。”

橡木酒莊地處高山，霧線之上，陰沉夜空，半月敞亮，星星閃動，彷彿能看到銀河。這是納帕穀內和彆的產區很丟臉到的氣象，但在阿特拉斯峰常常看到。

艾瑪充當起葉默的助手，如何開酒瓶，如何倒酒，倒多少酒，都是教科書似的。

“杯子裡的酒痕，搖擺酒杯時酒液在杯子裡的陳跡。遵循酒痕滑落度和快慢有長掛杯和短掛杯的辨彆……是不是如許？”葉小萌答道。

葉默端起一杯入門級的赤霞珠乾紅：“曉不曉得甚麼是酒淚？”

葉默領著大師來到品酒間，酒莊現有的葡萄酒，每款葡萄酒開了一瓶，一共是16瓶。需求醒酒倒入醒酒器，不需求醒酒的直接倒入杯子裡。