“你……收藏?彆開打趣了。”約翰這傢夥留不住酒的,被稱為‘收藏酒劊子手’。
第一次嚐到嘯鷹葡萄酒,對葡萄酒還似懂非懂,感受普通,精確說……非常難喝。
“甚麼成了……你是說?”葉默反應了過來,表情盪漾:“發財了。”
葉默抬了把椅子過來,將熟的牛排骨放到烤架邊沿,熱了一下。
“當然不是。”葉默聳了聳肩。
但實在,真正的好酒無不是匠心而致。
“我傳統?”葉默瞪了瞪眼睛。
這也是有的釀酒師能夠年薪百萬,幾百萬,乃至獲得酒莊股分。
“來,乾一杯。”葉默笑而無語。的確是好酒,除了本身滋味另有它的代價。
“海瑟薇還不曉得你們的乾係。要不找個機遇,由艾琳娜幫幫你們。海瑟薇是女能人,脾氣倔強,對艾瑪的管束和期盼……”
“有好動靜!”葉默跟了出去。
珍妮弗噗嗤一聲笑了起來:“走,歸去慶賀。”
珍妮弗從酒莊的擺設館出來,看到辣眼睛的一幕,跑著過來,假裝不幸巴巴的模樣:“放開我老公。”
“是不是DIY葡萄酒還不是你一句話的事情。”約翰笑了一下:“我還想著藉機敲他一筆。要不然,6000一瓶的嘯鷹赤霞珠,真的黑。”
“頂級,完美、滿分。果香驚人,口感豐富、濃烈,多種物質達到了幾近完美的均勻、成熟。飽滿的酒體,非常純潔,它的內涵充滿甜美、奶油味和純粹的黑加侖果香糅合的完美……另有,單寧被龐大的風味袒護,但仍有恰到好處的澀感……”葉默豎起大拇指,道。
“嗯……”葉默也是,大口喝酒大塊吃肉,爽,飄飄然,要飛起來的感受:“剩下酒液我勾兌了一號桶裡的葡萄酒,陳釀起來了。”
“靠。6000美圓一支,竟然不如可樂。”約翰無語的望瞭望天。
到古堡內裡,約翰轉過身,抱住葉默:“成了。”
“冇有搞錯。”葉默頭疼。
“有能夠。海瑟薇奉求了艾琳娜,幫手留意待出售的酒莊和葡萄園。你和艾瑪……”
古堡內裡,兩個大男人擁抱在一起,大笑著蹦蹦跳跳。
釀造葡萄酒很簡樸,幾近大家都會,但如何釀造一桶好酒,要香味龐大、酒體均衡,僅獨一時候的陳釀遠遠不敷。
間隔納帕縣第17個AVA產區的公佈時候僅剩下三天。
“原覺得你這麼呆板的人,應當采取最傳統的手工藝釀酒。冇想到……這是葡萄酒發酵檢測記錄設備?”
“是滴。發財了……”約翰大笑道:“我拿到了投票成果,波普地區勝出,正式成為納帕縣第17個AVA產區。”
葉默還是在古堡裡主持事情。正在查抄DIY葡萄酒,約翰在前麵呈現,拍了他的肩膀:“嘿。”
“如何了?”
葉默搖了點頭,讓約翰倒了一杯。酒色呈不透明的紫色,披髮著果醬黑醋栗和烤橡木香氣。
有人說釀酒是時候的藝術,時候是最好的釀酒師。
“葉叔叔,想我了嗎?”看到葉默,鬼精靈的莉絲立即丟掉排骨,地上眼巴巴看著的橙子麪包它們爭奪起來。
食品主如果牛排骨、牛排,有生有熟。葉默把生熟牛排骨端了出去,後院有燒烤架,燒烤用的調味料齊備。
“神特麼的十年,開都開了你得賣力……”
“哎呀我去!”葉默看著珍妮弗造作的委曲神采,起了身雞皮疙瘩。