夢溪筆談_第33章 首頁

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、八月,此殊未當。但仲春草已芽,八月苗未枯,采掇者易辨識耳,在藥則未為良時。大率用根者,如有宿根,須取無莖葉時采,則津澤皆歸其根。欲驗之,但取蘆菔、地黃輩觀,無苗時采,則實而沉;有苗時采,則虛而浮。其無宿根者,即候苗成而未有花時采,則根生已足而又未衰。現在之紫草,未花時采,則根色鮮澤;花過而采,則根色黯惡,此其效也。用葉者,取葉初長足時;用芽者自從本說;用花者,取花初敷時;用實者,成及時采。皆不成限以時月。緣土氣有遲早,天時有愆伏。如高山三月花者,深山中則四月花。白樂天《遊大林寺》詩雲:“人間四月芳菲儘,山寺桃花始盛開。”蓋常理也。此陣勢高低之分歧也。如筴竹筍,有仲春生者,有三四月生者,有蒲月方生者謂之晚筴;稻有七月熟者,有八玄月熟者,有十月熟者謂之晚稻。一物同一畦之間,自有遲早,此物性之分歧也。嶺嶠微草,淩冬不凋;並汾喬木,望秋先隕;諸越則桃李冬實,朔漠則桃李夏榮,此地氣之分歧也。一畝之稼,則糞溉者先芽;一丘之貉,則後種者晚實,此人力之分歧也。豈可統統拘以定月哉!

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