夢遊諸界_84 炒土豆絲 首頁

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“好了,我宣佈,現在,廚神爭霸賽,正式開端。”

張旭對於這些人眼裡的駭怪,思疑,不覺得然,都冇有放在心上。

張旭把土豆絲從冷水裡撈了出來。

對應準賽證上的號碼。

鄭沁雪是一本非常聞名的美食雜誌的主編。

頓時,場上響起了熱烈的掌聲。

張旭的行動如同行雲流水,一氣嗬成。

眼睛狹長,鼻梁矗立,約莫有六十多歲的模樣。

在評委席上麵,擺放了五十三套器具。

因為,張旭切出來的土豆絲,彷彿機器切的一樣。

真不曉得,他的徒弟,他的長輩是如何教他的。

萬名揚說話了,“第一輪比賽,開端,三非常鐘沒有做完的,打消比賽資格。”

麵貌端莊,很有幾分大師女子的風采。

等掌聲落了,萬名揚接著說道,“明天的廚神爭霸賽,分為三輪,停止兩天。第一輪,五十三位廚師每人做一個炒土豆絲,五個評委會打分。取出分值最高的前二十人。”

能夠找到很多讓廚師闡揚,出彩的處所。

因為,張旭看起來太年青了。

很多廚師鬆了口氣。

除了張旭,其彆人都可謂是經曆豐富。

張旭把切好的土豆絲泡入了冷水裡。

張旭決定,把青椒作為配菜,不利用西紅柿。

包含一些廚師,一些餐飲業渾家士,一些記者,一些美食愛好者。

李白毫帶著一副眼鏡,五官端方,非常儒雅,看起來不像一個廚師,倒像是一個學者。

五個評委都是熟人,坐在評委席上,不斷交頭接耳。

如果利用了西紅柿,和澱粉感化了,會讓口感冇有那麼香脆。

除了是非不一。

很快,土豆絲就出鍋了。

張旭有些迷惑,不曉得為甚麼參賽的人這麼少。

張旭的手如同穿花的胡蝶,行動敏捷,聰明。

張旭不曉得的是,這但是廚神爭霸賽。

張旭四周的幾個廚師,看到張旭這麼快就切好了土豆絲,麵上都暴露了驚奇的神采。

這道菜,首要考查兩點,一點是刀工,一點是火候。

翻開了煤氣閥門,燃燒,開端熱鍋。

聽了萬名揚的話,很多廚師開端皺眉頭了。

管懷仁是一個有幾分陰霾的人。

下來,張旭開端切絲。

到了九點整,萬名揚起家了,“諸位,河西省第一屆廚神爭霸賽,現在開端。”

廚師這個行業,根基上是在五十多歲的時候達到頂峰。

很快非常鐘疇昔了。

看著張旭的刀工,萬名揚悄悄點頭。

張旭看了看,在評委席上有五小我,胸前都掛著銘牌。除了他見過的萬名揚,傳聞過的李白毫,另有三小我。

張旭出示了準賽證,就進入了斷絕出來的比賽園地。

萬名揚接著說道,“分值高的前二十人,進入第二輪。第二輪,做青椒炒肉絲。五個評委持續打分,取出分值高的前十名。”

其他廚師裡,最年青的恐怕是孔勇超。而孔勇超也已經三十五了。

張旭看了看麵前的食材,三個土豆,三個青椒,一個西紅柿。

接著,翻炒,炒得差未幾了,倒入醋,放入青椒,放入鹽……

頓時,又是一陣熱烈的掌聲。

看了看錶。

看了看,參賽的人,真的未幾。約莫五十多個。

每套器具前都標了號碼。

冇有好的刀工,土豆絲切出來欠都雅,冇有把握好火候,就不能把這道簡樸的菜肴做得入迷入化。

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