看著張旭的刀工，萬名揚悄悄點頭。

張旭決定，把青椒作為配菜，不利用西紅柿。

萬名揚說話了，“第一輪比賽，開端，三非常鐘沒有做完的，打消比賽資格。”

但是要做好，做得出彩，還是很困難的。

能夠找到很多讓廚師闡揚，出彩的處所。

其他廚師裡，最年青的恐怕是孔勇超。而孔勇超也已經三十五了。

下來，張旭開端切絲。

這個時候，除了張旭，其他廚師都還在切土豆絲。

因為，張旭切出來的土豆絲，彷彿機器切的一樣。

萬名揚接著說道，“第三輪比賽，明天上午停止。進入前十的人，做一道菜，一道湯，食材能夠自帶。然後評委打分，取分值最高的一小我，獲得廚神稱呼。”

張旭把切好的土豆絲泡入了冷水裡。

管懷仁是一個有幾分陰霾的人。

彆離叫做鄧出言，管懷仁，鄭沁雪。

張旭把土豆絲從冷水裡撈了出來。

酸中帶著甜，辣中帶著鹹。

油熱了，就把土豆絲放了出來。

賣相也特彆好。土豆絲看起來晶瑩剔透，彷彿玉石揣摩而成的，讓人都不忍下口。

到了九點整，萬名揚起家了，“諸位，河西省第一屆廚神爭霸賽，現在開端。”

鄧出言年事是最大的，看模樣有八十多歲了，穿戴短打的唐裝，頭髮冇有多少了，鬍子飄在胸前。

因為，張旭已經看出來了，這土豆是澱粉比較足的土豆。

五個評委都是熟人，坐在評委席上，不斷交頭接耳。

就是冇有在內裡做過廚師的孔勇超，在孔家也是悉心磨練廚藝快三十年了。

真不曉得，他的徒弟，他的長輩是如何教他的。

廚師這個行業，根基上是在五十多歲的時候達到頂峰。

李白毫帶著一副眼鏡，五官端方，非常儒雅，看起來不像一個廚師，倒像是一個學者。

拿起土豆，開端削皮，切絲。

鍋熱了，就倒下了食用油。

但是觀賽的人有快兩千人。

很多廚師鬆了口氣。

要給土豆削皮，切絲，完了還要在水中浸泡非常鐘，去除澱粉。

其他廚師看到張旭，都稍稍暴露了驚奇的神采。

好幾個廚師，看到張旭都暴露了不覺得然的神采。

冇有好的刀工，土豆絲切出來欠都雅，冇有把握好火候，就不能把這道簡樸的菜肴做得入迷入化。

而其他四個評委，都是廚師出身。

聽了萬名揚的話，很多廚師開端皺眉頭了。

每根土豆絲的大小都是一樣的。

其他廚師也是各自走到了屬於本身的器具前。

一個二十歲出頭的人，能夠菜譜都冇有學全，竟然學著人家來插手廚神爭霸賽。

而多數的廚師，現在才切好土豆絲，籌辦用冷水浸泡。

頓時，又是一陣熱烈的掌聲。

張旭是他保舉參賽的，他天然但願張旭的水準高一些。

張旭有些迷惑，不曉得為甚麼參賽的人這麼少。

很快，土豆絲就切好了。