四喜冇說下去。

含釧抿嘴笑了笑，儘力將聲音裡的氣提起來，想了想從懷裡扔了本小冊子給四喜，努努嘴，“翻到第二十三頁，更首要的啟事是這個。”

含釧笑起來，“楊淑妃從潛邸時就伴跟著賢人，為賢人生兒育女，常伴擺佈，恰是因為這份情，賢人纔會因為一簌海棠花來看看淑妃。”

姐姐這詞兒不敢應，隻求您彆越挨越近。

含釧冇想進內宮見徐慨，更不想提早幾十年見閻王，認當真真諦了三遍後纔開端起墩子。

含釧將魚肉剁碎，另起鍋熬湯，將魚肉和醬油、精鹽、雞素放入鍋內，旺火燒漲後轉溫火熬煮。熬魚羹的工夫，含釧回身備好涼拌青筍和小茶丸。

白爺爺掌大勺，剝筍剁菌菇，刀起刀落，筍片薄得像紙，大菜刀往外一斜，一溜筍片兒炸熟豬油裡，再放蔥薑嗆香，簍子撈蔥段薑片不消，放入魚頭、尾及肚邊，煎至兩麵金黃，灌高湯，旺火燒開。

來取菜的還是小卓子。

嗯...如何說呢？

含釧多看了那小寺人一眼，白白淨淨的，十五六的年事，長得都還算周正，就一雙倒三角眼看上去毫不是個誠懇人，含釧腳根腳送他出內膳房，笑道，“公公辛苦了。先頭取票據是崔公公來的，現在崔公公是在賢人和淑妃娘娘跟前服侍著呢？”

四喜四下看了看，見實在冇人這才點點頭。

守膳房，是怕賢人再傳膳時灶火滅了，得留兩小我守灶火。

回到膳房，白爺爺一手摁烏棒頭，一手拿筷子去魚鱗，開膛破腹清算潔淨後，左手攥住魚身較粗的一端，右手用筷子夾住魚身，手上工夫極快，兩個眨眼便將兩麵魚肉全數褪入盤中。

含釧端了個小杌凳坐在灶火邊兒，時不時拿鐵串子抖抖柴火。

含釧垂了垂眸，拿鐵串子又捅捅爐火，“食材是否寶貴，用料是否豐富，都是主要的。對賢人而言，淑妃是他的家常味道。海蔘魚翅常有，家常味道卻不常有，而烏棒魚鹵子麵就是賢人潛邸時愛吃的一道家常宵夜。”

四喜坐到含釧身邊，心中天人交兵了一會兒，終究還是問了出口，“釧兒，你當時為啥要點烏棒鹵子麵呀？”

白爺爺大拇指飛速一旋，盤子就轉到含釧跟前。

小卓子連連點頭記下，又苦哈哈一張臉，“還請隨後留幾位徒弟可好？萬一夜裡賢人又要加膳，雖說按端方是小廚房先頂上，可您也曉得...”

他還是先老誠懇實挖瓜吧....

內宮的小廚房是副甚麼德行，他體味得很！

宮裡頭不愛給主子上魚鮮，一是魚吃的就是新奇勁兒，內膳房到內宮抄巷子跑，長則半個時候，炊事送到，魚肉早就老了，二就是怕魚刺撚不潔淨，如果朱紫被卡住了，那就是誅九族的重罪。

天垂垂落黑，內膳房起了燈，除卻有規律的宰切聲，便隻要柴火窸窸窣窣燃燒的聲音。

四喜如有所思地點點頭。

以厥後了個小寺人，跑得一頭的汗，對白爺爺點頭哈腰，“白爺，素錦姑姑看過票據了，約莫亥時叫膳。素錦姑姑托小的傳話兒，您經曆足，這把兒就看您的技術了！”

白四喜看了看手上的青瓜。

不知為何。

含釧手上一起範兒，他就感受和頂尖的徒弟身上的那股氣質差未幾——十三四歲的小丫頭就當爺爺的幫廚，在這靠技術用飯的內膳房冇有不平的人，這...本就是頂尖徒弟的生長之路啊！