含釧也曉得買個伴計更輕鬆。
含釧的年糕條曬在院子裡,統共三個簸箕的量,約莫能煮一百碗。
北都城裡第二大當鋪珍寶齋的二掌櫃拱手笑道,“何謂特彆的食令?”
這兩日,含釧乃至發明,她還冇開端擺攤兒,便自發地有人排起隊來,可真正排到時,又換了小我來買。
白爺爺與白四喜下值後,白四喜自告奮勇打年糕,白爺爺樂嗬嗬地坐邊上看,批評了白四喜如白斬雞般肥胖的胳膊,“...就你這個小身板,信不信含釧順手一個過肩摔?”
你也不能說人家不對,但正兒八經想來吃吃煎餅當早餐的人便怨聲載道。
乾脆本身做吧。
可...
北都城南北皆通,大風俗是吃羊肉餃子,可另一部分背井離鄉、來京或是仕進,或是打拚、或是讀書的南邊人,每逢年節便不免略顯落寞。
乃至,含釧發覺,每天早上的餅,隻是買糕點的入場券。
可這十來天,一點音信都冇有。
朝中和國子監約莫都要沐休。
胡文和便勸她,搬遠一些,房錢能降下來,如果搬到煦思門前後的坊間,房錢一下子能便宜一半,也算解了燃眉之急。
瘦田無人耕,耕著有人爭。
更無從曉得,這輩子的徐慨又偷摸兒地吃了她一塊兒金乳酥。
含釧天然不知國子監內,張三郎傾情傾銷的場麵之熱烈、豪情之竭誠、說話之豐富。
含釧搖點頭,“...越買不著,越想買。越不好買,買的人便越多。”
這是含釧在宮裡發覺的。
比及十一月中旬,冬至來時,年糕條出貨了,含釧把小攤兒灶桶上的平底鐵襠換成了兩口比她臉還大的鐵鍋,灶桶裡的炭火斥巨資換成了燃得更慢、火力更強的銀霜炭,老時候出街。
冬至大過年,是二十四骨氣之首,人們要薦藜飯羊羔,焚香沐浴祭奠先人,以後便要拜闕庭,朋客交相慶祝,有著和過年差未幾的昌大。
北都城置宅不易,租賃也費事,含釧托胡文和幫手四下問了問,寬街上連鋪帶院的宅子出得少,寬街的買賣多好做呀,若不是真有難處,誰會把那處的鋪子賃出來?若真有前店後舍的鋪子,那房錢也是奇高的,一個月十2、三兩銀子,還不包含辦理京兆尹和重新裝修購置的錢。
一個月能攢個六七兩銀子,手上統共有個三十來兩銀子。
含釧一邊拿石臼舂蒸熟的糯米粒,一邊環顧了一圈逼仄擁堵的小院兒,內心頭歎了口氣,若真買了一個伴計,先不提伴計住哪屋,便是崔氏那張嘴,現在她交了一月一兩銀子的“钜款”,崔氏尚且橫眉冷對,恐怕她多吃了一顆米,若再來個身強體壯,力拔山兮氣蓋世的伴計,崔氏能厥疇昔。
如果賃一個小院兒,付三押一,卻也有些短。
含釧笑了笑,“您付五文錢便可。今兒個是大骨氣,您是熟客了,收您成本錢,算是兒報答您這些日頭的體貼。”
隻是含釧看了看,摸起來乾裂澀氣,並不圓光光滑,便有些看不上。
集市裡也有賣年糕條的。
含釧笑著,“是嘞!冬至纔有的品類。北方人情願點餃子吃,兒便煮餃子。如果有南邊的門客,情願點年糕條吃,兒便煮年糕湯喝,都隨您!”
含釧將兩個大鐵鍋揭開,內裡燒著熱騰騰的沸水,又將杌凳抽了出來,一摞一摞的年糕條和餃子擺得整整齊齊的,瞧上瞧上去就很喜慶。