新北門內的香花橋有一間光緒帝即位時開的老鋪子，名叫“榮順館”，開到現在也有近五十年了。館子的大廚是個姓張的，做的也是些本地的家常菜，比如紅燒肉、炒魚塊、草頭圈子、醬肉豆腐甚麼的。

提及豬大腸，許是很多人不吃的。畢竟這東西老是叫人遐想起些不大合胃口的畫麵來。隻是要莊叔頤說，那可真是吃了大虧了。

莊叔頤塞了一大口，立馬半個字也不說了，筷子動得都快帶風了。可見有多甘旨。其他的菜色那天然也不消提，好吃得叫莊叔頤咬了舌頭，鮮美非常啊。

揚波哭笑不得。“也冇人和你搶啊，這麼大一桌呢。你陸表哥說的不錯，這就是逃荒來的纔有的吃相。你慢點。”

但是左邊便分歧了，那一棟彆墅做了出租的公寓，高低兩層，住了很多奇特的人家。比如阿誰，從英國來上海做大眾租界工部局巡捕房事情的理查德先生。

固然揚波如許同莊叔頤說，但是她還不是很明白呢。畢竟她未曾見過幾批人馬混在狹小的巷子裡，斧頭長槍齊聚的混亂場麵呢。揚波也毫不會讓她有阿誰能夠見到的。

莊叔頤像是豬八戒吃人蔘果普通，連滋味也冇嚐到，便給吃冇了。她可惜地舔了舔嘴唇，上麵還沾著些甜美蜜的糖漿呢。

“才六遍如何夠呢。你看看這晶瑩剔透的皮，內裡的湯汁滿滿鐺鐺，一口咬下去就在嘴裡爆炸了普通的甘旨。就憑這個，再誇上六十遍，我也不嫌多。”

說來也好笑，明顯是中國人的地盤，卻要靠彆人保持次序，才氣獲得一隅之地。哦，不，這裡實際現在，恐怕在輿圖上算是他法國人的。該死的法國。

“草頭”也就是莊叔頤說的花草，指的是苜蓿。這麼說吧，這就是種牧草的名字，長在地裡，專供畜禽的。國人半點不介懷。畢竟饑荒戰亂年代，這些都是能夠活命的好東西。

法國人真是喜好梧桐，街道兩邊連續串的種著梧桐。以是隻要瞥見街道兩邊種著梧桐，便曉得到了法屬租界了。這裡大略算是上海頂安然的處所了。

揚波牽住她的手，莊叔頤抬開端，對他微微一笑。那小小的得誌便在這淺笑中淡但是去了。隻要阿年還在身邊，又有甚麼好煩惱的呢？冇有了。

兩小我一起鬨著歸去。

特彆是上海這道草頭圈子。一草頭圈籽實際上是兩道菜，生煸草頭和紅燒圈子。

吃了餐前小點心，接下來該是正餐了。如果問剛纔吃了那麼些東西，怎還吃得下？莊叔頤必然會擺手答覆，這算甚麼呢，不過連牙齒縫也填不滿。

莊叔頤欲哭無淚，含著舌頭，氣得敲了他一下。“這時候還要看人家的笑話，壞阿年。”

用爐子燒熱糕模，刷上油的時候手勢輕巧極了，像是蜻蜓點水普通。等溫度上來了，老闆拿起一旁裝著麪漿的銅壺，往糕模孔裡澆上一半的麪漿，然後往內裡放細緻的豆沙餡，再將麪漿澆入模孔，擋住豆沙。再上麵是要放糖板油丁，紅綠瓜絲等配料的。

劈麵前呈現那一整排的梧桐樹時，莊叔頤還是無可製止地歎了口氣。是啊，這是上海，這不是永寧。她所奢想的，比那夢境更悠遠。

吃了鹹的，天然該輪到甜食了。莊叔頤看中的恰是一款上海特性的小甜點――海棠糕。彆的不說，那賣海棠糕的手勢行動就比其他的要都雅很多。