這裡的確是老饕的天國。

“我聽鳳珠說，這家的草頭圈子必然是要嘗的。我原想不就是個草，紮成一圈也不就那樣。冇想到，本來講的是花草和那豬大腸。”莊叔頤這一陣喋喋不休地，叫隔壁的幾位門客都聽得悶聲笑起來。

不知如何地，明顯這裡是上海，總感覺還是在永寧。彷彿他們兩個這麼鬨著，最後便會一如既往地回到那棟宅子普通，歸去過往的餬口那般。

莊叔頤一坐下，冇等那小二哥問，便報出連續串的菜單來，嘴皮子利索得恐怕那說相聲的還敏捷呢。

固然揚波如許同莊叔頤說，但是她還不是很明白呢。畢竟她未曾見過幾批人馬混在狹小的巷子裡，斧頭長槍齊聚的混亂場麵呢。揚波也毫不會讓她有阿誰能夠見到的。

“才六遍如何夠呢。你看看這晶瑩剔透的皮，內裡的湯汁滿滿鐺鐺，一口咬下去就在嘴裡爆炸了普通的甘旨。就憑這個，再誇上六十遍，我也不嫌多。”

莊叔頤將此中一個扯開個小口，倒進些醋，便立即往嘴裡送，從速將湯汁吸吮潔淨，然後一口吞了下去。

莊叔頤欲哭無淚，含著舌頭，氣得敲了他一下。“這時候還要看人家的笑話，壞阿年。”

揚波笑著說。“這都是明天的第六遍了，你還冇有誇完嗎？”

“圈子”則是豬直腸，因豬腸油脂太多，而草頭是聞名的“油抹布”，兩相搭配，草吸油脂，腸浸暗香，光彩深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，味道鮮美。

但是左邊便分歧了，那一棟彆墅做了出租的公寓，高低兩層，住了很多奇特的人家。比如阿誰，從英國來上海做大眾租界工部局巡捕房事情的理查德先生。

法國人真是喜好梧桐，街道兩邊連續串的種著梧桐。以是隻要瞥見街道兩邊種著梧桐，便曉得到了法屬租界了。這裡大略算是上海頂安然的處所了。

“草頭”也就是莊叔頤說的花草，指的是苜蓿。這麼說吧，這就是種牧草的名字，長在地裡，專供畜禽的。國人半點不介懷。畢竟饑荒戰亂年代，這些都是能夠活命的好東西。

吃了鹹的，天然該輪到甜食了。莊叔頤看中的恰是一款上海特性的小甜點――海棠糕。彆的不說，那賣海棠糕的手勢行動就比其他的要都雅很多。

上海的美食究竟有多少呢？想想吧，便是吃上一年也能吃不重樣的。更彆論天下各地的技術者都順著期間的潮流向著這海上的多數會蜂蛹而來，各地的特性美食更是數不堪數。

揚波哭笑不得。“也冇人和你搶啊，這麼大一桌呢。你陸表哥說的不錯，這就是逃荒來的纔有的吃相。你慢點。”

莊叔頤塞了一大口，立馬半個字也不說了，筷子動得都快帶風了。可見有多甘旨。其他的菜色那天然也不消提，好吃得叫莊叔頤咬了舌頭，鮮美非常啊。