“大老爺明見，此子本次亦隨草民而來，現時正在樓下，草民這就將其叫上來恭聽大老爺教誨。”王業說完見韓文點了點頭，便起家走到門外，向樓下正東張西望的趙彥招了招手。

王業瞟見斜劈麵孫長庚隱晦的挑釁眼神，麵上一片淡然，卻也走到門外叮嚀王九去住處取一罈上卿釀來。

這一聲厲喝一出口，很有些合座皆驚的結果，蓋是以中氣實足、聲量太大，席上很多酒醉微醺的人聽到後都不由心頭一跳，被嚇得出了一身盜汗，這酒意也倏忽間消下去很多。

半晌後，韓文撥出一口酒氣，臉頰酡紅，微醺道：“綿柔淡雅，餘味悠長，可與都城名酒‘百老春’相稱，想必然然是經曆豐富的教員傅所釀，倒是太合本官口味了。”

雖說心中對於韓文有怨氣，不過孫長庚與其對比一二，自發職位還是相差太大，隻能暗自揣著這股怨氣單獨喝悶酒。

盞茶時候過後，王業停下話頭，不等韓文發話，一旁的張員外倒是率先讚道：“王賢弟，品酒會賢弟拿出來的上卿釀本就讓愚兄麵前一亮，現在賢弟論美食的這一席話，倒是真真讓愚兄眼界一開，大為歎服啊。”

“酒氣暗香悠長，卻淡而不散，好酒，好酒。”韓文對於酒道隻能說是一知半解，其認知多流於陋劣，此時裝模作樣的誇了一句，隨後拿起酒杯輕抿了一口，酒液在其口中停頓少頃才被其嚥了下去。

“這……”張員外心中暗罵韓文難服侍，隻是情勢比人強，他不得不向在坐的浩繁酒坊主投去乞助的眼神。

韓文瞥了張員外一眼，接著點點頭說道：“不錯，本官隻為美食而愛好美食，倒是不如王員外博聞強識，竟能將各地美食擺列的如此詳確。”

此時趙彥在一樓大廳中已經吃的差未幾了，他之以是東張西望，隻是因為他不知廁地點那裡，此時見到樓上王業衝本身招手，趙彥很有些不明以是，不過也不好假裝看不見，隻能起家上樓。

王業一樣對酒道知之不詳，也不敢欺瞞，聞言便直言道：“此乃草民同親之子所製，其年紀不過十四歲，之前也未曾釀過酒，倒是當不得經曆豐富四個字。”

反觀孫長庚，他自發論表麵，論才氣，論家世，哪一樣都比那王長緒強，可恰好連著與韓知府搭話好幾次都被其疏忽，真是是可忍孰不成忍，想我孫金在衡水縣運營二十多年，也是出自縉紳之家，便是現在在坐的新任知縣閔政見了老夫，也要以禮相待、好言相對，這知府雖說遠非知縣可比，卻連正眼都不看老夫一眼，實在是欺人太過。

剛巧此時趙彥出去拜見，孫長庚見其不懂禮數，兼且穿著淺顯不似權貴縉紳之屬，並且與王業乾係匪淺，不由心頭一動，藉著酒意倒是再也壓抑不住心頭的怨氣，義正言辭的大喝道：“大膽。無知少年，汝可知麵見府尊與縣尊需跪地施禮，此乃高低尊卑之道也。”

“草民覺得，我大明美食有五大特性。一是風味多樣，因為各地氣候、物產、民風風俗頗不不異，故而自古以來，各地飲食上就構成了很多各不不異的菜係，比方巴蜀、淮揚、齊魯、蘇浙等菜係。其次是四時有彆，一年四時按季候調配飲食，冬則味醇稠密，夏則平淡風涼，各種菜蔬更是四時更替，適時而食。再次則是講究菜肴之美感，重視菜肴之色、香、味……”