達成是綠茶初製的第一道工序，也是其成為綠茶而非其他茶類的關頭。鮮葉通過達成，使鮮葉中的酶活性降落，當通過以後的工序時，茶葉裡的其他化學成分根基是在冇有酶的感化下產生一些物理化學竄改，從而構成了綠茶的品格特性。

將結成團的茶葉一一打散，安排到竹匾中，下一步就是讓茶葉枯燥，也就是用柴火停止烘乾，叮嚀好下人重視柴火火勢，一世人就分開了。

“吾說錢掌櫃呀！你看你這堆棧現在都襤褸成甚麼樣了！一百三十貫爾感覺你會花買嗎？”楚傑停下腳步轉過身來講道。

楚傑將達成完的茶葉，分紅三團用白布包裹成團形擰紮緊後，便讓人叫來典韋跟狄青，他們三人一人一團。

“臥槽！牛逼！！讓典韋那傢夥力量小一點，茶團快爆了！！”

“那楚兄弟，出甚麼代價，隻要合適我便賣了”錢掌櫃見楚傑停下腳步他就說道。

錢掌櫃被這堆棧拖累的是受夠了，如果他之前早點賣掉堆棧，說不定現在做彆的買賣都發財了，他見此一副下了狠心的模樣說道：“好！一百貫賣你算了！”。

楚傑讓典韋守在門口不讓任何人進入，他理了理衣服便走進了這家堆棧，進了堆棧便見到一個清臒的中年人，正在櫃檯清理著甚麼，而小二正靠得桌上打打盹。

來到廚房中冇多久，馬奔就提著一個小布袋來到廚房中，楚傑接過布袋，翻開隻見內裡都是綠油油的茶葉鮮葉。

一座三層高的堆棧，隻是樓房顯得有些陳舊，買賣都被四週一些新建的堆棧搶去了。

中年男人一臉迷惑的說道：“客長不住店，不用飯，那不知有何買賣要跟我談啊？”

交代完鐵匠今後，鐵匠讓他們過幾天來取，楚傑便帶著典韋出了鐵匠鋪，在大街上到處逛起來。

那小二被這一聲大喝，嚇得立馬蹦起來然後頓時四周張望的說到：“客長在哪？客長在哪？”

“你看你看，都成這模樣了，靠小我都不可了！”楚傑用手拍著胸口一副我他媽被嚇到神采說道。

楚傑走到櫃檯前悄悄的敲敲桌子，那中年人抬開端看到楚傑從速開口開口道：“客長是住店還是用飯呢？”。

中年男人本來早就有籌算把這襤褸的堆棧盤出去，然後再去做其他買賣，隻是因為這堆棧襤褸，並且他報的代價也過於高，以是一向冇有人情願接辦。

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“既然錢掌櫃不誠懇賣，那鄙人也不打攪了，告彆！”楚傑說完就回身要走。

顛末三人對茶團的一陣，揉撚以後，茶胚結成團塊了大的如拳頭，小的如核桃。

中年人見到小二的模樣搖了點頭然後轉過身來對著楚傑說到：“讓客長見笑了！”

采摘就不消了，現在已有茶葉鮮葉，直接開端達成。

“66666666……”

等其冷卻之掉隊行第二步揉撚，揉撚的目標是為了塑造綠茶形狀及進步成茶滋味濃度。

楚傑拿著茶葉就開端遵循觀眾們供應的綠茶製茶法製綠茶，綠茶製造工藝分為采摘、達成、揉撚、枯燥四部分。

直播間內：“傑哥，請收下我的膝蓋！帶著虎將搓茶團！！”

當然楚傑現在