秦懷玉三人揚眉吐氣道，之前的怨氣頓時一掃而空。

秦懷玉搖了點頭道：“你不曉得，我大唐固然冇有停止鹽鐵專賣，但是每個處所的鹽政都有嚴格的限定，其他處所的細鹽鹽底子進步來長安城。”

尉遲寶林也是憤然的舉起手，揮了揮拳頭。

鹽稅向來都是財務的很大的一個來源，貞觀期間固然冇有鹽鐵官營，但是朝廷也不成能放過如此巨財，每個處所的鹽政都有嚴格的分彆，以便征稅。

墨頓沉淪的看著麵前潔白的鹽粒，這恐怕是這個天下最純潔的鹽了吧！運城細鹽不過是鹽鹵質量好，本身並冇有多大的技術含量。

“竟然真的是細鹽！”程處默捏了少量放入嘴中，頓時一股鹹美的味道衝刺味蕾，一點也冇有粗鹽的苦澀了，口感更佳。

秦懷玉三人頓時看向墨頓，滿臉猜疑，墨頓該不會連這都會吧！

“墨頓，你該不是向把這些粗鹽磨細充當細鹽吧？”程處默反問道，粗鹽口感太差，連他都能辯白出來，更彆說其彆人了。

“是，店主！”許傑衝動道。墨頓讓他全程參與雪鹽的煉製，明顯已經冇有將其當作外人，這讓他備受打動。

“這便能夠？”

秦懷玉三人目瞪口呆的看著墨頓完成這統統，固然不明白道理，但是總有一種不明覺厲的感受。

也就是說十斤粗鹽起碼能夠煉成八斤雪鹽，加上石灰水和堿的以及野生的耗損，那也是暴利，墨家村又增加了一個日進鬥金的買賣。

墨頓搖了點頭道：“當然不是，這隻是第一步，彆看這鹽水清了。實在內裡還熔化了很多雜質。”

墨府當中，墨頓神采凝重！冇有想到這他兩小我竟然聯手起來了。

“臨時停業，比及墨家美食城開業的時候，再給他們一個欣喜！”墨頓嘲笑道。

“長孫陰人但是在那，我們占不便宜！”秦懷玉搖了點頭道，在他們這一個圈子內裡，就數長孫衝最為陰損，手腕多，如果他們冒然脫手，定然會中了騙局。

“嘿嘿嘿！”秦懷玉三人頓時凶險一笑，如許的局麵他們很等候。

“粗鹽和細鹽比擬，最大的不同，就是雜質多，如果我們把粗鹽的雜質剔除出去，獲得了天然是純潔的細鹽。”墨頓解釋道。

為了和運城細鹽辨彆，許傑第一時候想到了另取新名，建立起另一個招牌。

粗鹽都含有其他可溶性物質，而運城池鹽最大的題目含鎂太高，嚴峻影響口感。而剛幸虧提純嘗試中，最簡樸的步調就是這一步了。

“東晉謝太傅曾經雪日集後代將論文義事，公曰：‘大雪紛繁何所似！’兄子曰：‘撒鹽空中差可擬！’前人以鹽喻雪，本日鹽更勝雪！就叫雪鹽吧！”墨頓想了想道。

粗鹽最讓人詬病的一個是他的味道苦，另一個就是泥沙多，吃著吃著就能嚼一粒沙子，那滋味彆提多麼酸爽。

“啟稟店主，耗損不敷三成！”許傑答覆道。墨頓所用的都是加工好的粗鹽，含鹽量本身就高。

這一次有了秦懷玉三個免費的勞動力在，墨頓底子冇無益用墨家村人，而三人對墨頓的嘗試總有超乎平常的興趣，任由墨頓差遣。

“如許就行了？”秦懷玉鎮靜道，隻覺地太簡樸了。

墨頓拿起一個早已經籌辦好的石灰石，放入一盆淨水當中。立即就滾滾沸騰起來。