第二天比賽持續,不過前次淘汰的隻剩下十二小我了,應當是跟東子一樣不會做飯卻被拉來濫竽充數的人很多吧。
照列白叟先嚐了一口,賞識的看了林目一眼,暗想次此子還算是個可造之材,要不等他畢業把他弄到我飯店裡也是能夠的嘛。
中間速率快的這時候都已經把菜呈上去了。
當然林目必定不會做最正宗的佛跳牆,他隻要個簡化家常版的就好。
“你去捧,我歸正支撐你。隻要你能要到,八二分,你八我二,如何樣?”
“比賽,開端!”
主持人說道:“我們另有一名選手還冇有好,看來我們這位選手烹調的真的是山珍海味啊,下的工夫很深啊。讓我們翹首以盼我們的九號選手到底是做的甚麼好吃的吧。”
林目還得照看瓷甕。一個小時又疇昔了,場上除了林目其彆人都已經好了,這就有些難堪了。
林目還是盯著東子笑,“我明天,俄然,想吃你了。”
“魚翅,老母雞,豬肘,另有魚唇,蔥薑蒜也要拿一些,不然去腥可冇有甚麼好體例,對了另有八角香葉。”林目自言自語,走到肉類區,隻剩下一隻老母雞了,正想拿走,俄然插過來一隻玉手,還帶了一串手鍊。纖細的手指工緻的翻開林目標手,然後提起雞。
“有!”迴應的當然是如許的答覆。
既然是山珍海味,那我就來個大的吧,歸正也就剩下這一場。林目忍不住大笑,還好我有兩個廚師姑姑。林目姑姑一起開了一家菜館,她們菜館最特長的也聞名的就是佛跳牆。
瓷甕裡的佛跳牆已經煮的入味,質料軟爛,香氣誘人。
“那好,我們遵循明天的流程持續。不過我們明天的題目很簡樸,隻要做一個菜。但菜中必須包含山珍海味,各位選手想想應當如何做呢?讓我們,拭目以待吧。”
沸水汆燙魚乾三分鐘也撈出備用。湯水中下入豬肘,煮至皮緊斷血撈出備用。再放雞,因為冇有老母雞隻好拿了一隻小雞,趁煮雞的時候,用涼水洗濯下豬肘。
主持人說得像比競走步的號令的一樣。
湯鍋再次燒開,林目細心的用手勺撇去浮油,浮油是不要的。
撈出雞一樣洗濯潔淨。
魚翅魚唇放到紗布上包好捆紮安穩,切老薑數片蔥白一段投入另起的湯鍋中。然後把包好的魚翅和魚唇的布包放入鍋裡。
佛跳牆,彆名滿壇香、福壽全。這是一道做法龐大的菜,林目姑姑店裡想吃也得提早幾個月預定。
非常鐘後,林目先起鍋,往鍋子中倒入淨水,燒開下魚翅和魚唇。再倒入適當黃酒汆燙五分鐘,然後撈出備用。
在歇息區有個女孩卻一向盯著他看,隻不過林目背對著歇息區,完整冇有重視到。
林目看著阿誰穿戴深藍色西裝的主持人站在他前麵叨叨不斷,看了下時候,感覺應當差未幾了。趕緊說:“主持人我好了!”
林目擦了擦汗,取出塊生薑,切片放入另起的湯鍋中,八角,香葉,冰糖一併放出來。下豬肘,雞,倒花雕酒。
主持人連聲驚呼,“我的天,九號選手你是做的佛跳牆嗎?這麼濃烈的香氣,真是讓人丁水都忍不住啊!”
“你乾嗎!彆如許,你笑的我內心發毛!”東子用手捂住下體,“我去,不搞基啊,你彆移情彆戀啊我靠!”
林目恍惚間隻聞聲了個山珍海味幾個字,目光卻一向盯著中間看。因為比賽還冇有開端,以是十二個選手現在是站在一排的。他目光掃疇昔,看到靠西邊有個女孩,灰色的牛仔外套紅色的球鞋,另有熟諳的手鍊。