“去,從速去知會掌櫃的備菜。彆吹牛了,再吹,推背圖都成你家的家傳秘笈了!”羅本瞪了小二一眼,笑嗬嗬地打斷。
“這揚州人,還真是奢糜成風!才從廢墟中爬出來幾天?竟然就又開端了醉生夢死!”劉伯溫看了,少不得又在心中偷偷感慨。對本地人發作戶普通的行動,非常不恥。
“這話倒也不是完整胡說!”劉基在中間聽得風趣,笑著點頭,東洋子的《墉城集仙錄》裡邊,的確有玄宗天子賜安祿山“金平脫犀頭匙箸”之語。隻不過是賜,不是偷!”
“啊?哈哈,哈哈,哈哈哈哈!”劉基被逗得莞爾,看著羅本,樂不成支。
話音剛落,宋克立即接了疇昔,朗聲彌補,“大總管確切言重了。宋某慕義來投,圖得是能在大總管帳下,痛痛快快地跟韃子乾上一場,並非為了討吃討喝。以是有一頓飽飯吃,就不會感覺粗陋。如果他日更跟在大總管身後一道痛飲匈奴血,則更是不虛此生!”
既然朱重九這個被借了勢的大總管都不在乎酒家的投機行動,劉基和章溢、宋克三人,當然也隻能客隨主便。在施耐庵的引領下,於二樓中一處對著後院的雅間裡落了座。還冇等看清楚屋子裡的陳列,店小二已經將一壺開水,和幾個潔淨標緻的茶具擺了上來。
“大總管,您首創的明前新綠!”那小二膽量甚大,一邊給客人們沖茶,一邊大聲顫抖道,“小人家仆人盼著有朝一日您能光顧,老早就在商號裡備下的,一向就冇開封。您老一會點評點評,小人沏的伎倆,到底有了幾分火候?”
第二百八十六章天年(下一)
“您老還甭說,小人還真姓袁。祖上少不得跟袁天罡有甚麼乾係!”小二一邊耍著貧嘴,一邊撒腿朝裡邊跑去,“掌櫃的,從速出來,大總管來了,大總管親身來咀嚼咱家的蓴菜白魚來了。”
“酒炊淮白魚,大宋禦廚後嗣親身掌勺。誠齋先生親身題的名,大宋高宗天子禦筆欽點的天下一次菜!”(注1)“蓴菜毛羹,五百年古法祕製!宛陵先生一品以後,畢生不忘。”(注2)最後一句牛皮吹得實在太冇了邊,身為揚州知府的羅本感覺臉紅,忍不住瞪了店小二一眼,笑著罵道,“賣菜羹就賣菜羹,不要信口開河。宛陵先生統共故去也不到三百年。”
對於劉基來講,現在在外邊用飯,遠比在大總管府內接管的宴請來得輕鬆。起碼,吃過飯後抹嘴分開揚州,也不管孤負了朱大總管的美意。是以,立即站起家,拱動手迴應道:“大總管言重了。此摟連小二都能出口成章,何陋之有?倒是我等,何德何能,竟被大總管如此禮遇,真是忸捏,忸捏!”
“大人您有所不知!”店小二既然敢在集賢館門口矯飾,肚子倒也有幾分乾貨。立即做了個長揖,笑著辯駁,“這蓴菜和鱸魚,可不是因為宛陵先生讚過才成名的。在先生之前,就已經是兩淮名吃。當年大唐玄宗天子和楊貴妃存候祿山用飯,就點過這兩道菜。那安祿山不但將菜肴吃了個一乾二淨,連用飯的勺子,都藏在懷裡偷偷地帶出了宮去。就希冀著每天舔上一下,追思此中滋味!”