這些店麵都很小，有些更是小得離譜，但無一例外，這些店的買賣都很好，其關頭就在這招牌菜上。

攤車開到魯大爺的燒餅攤中間，周安和周劍從車上往下搬東西，做籌辦事情的時候，魯大爺也獵奇扣問：“小安啊，你阿誰店傳聞叫魚咬羊小龍蝦？你如何起這麼個奇特名字啊？你不是鄉村的嗎？魚咬不咬羊你不曉得？”

孔子的弟子多，這一點是眾所周知的，那些弟子死腦筋，孔子都吃不上飯了，他們還跟在孔子身邊鞍前馬後的服侍著，這不，就在孔子饑腸轆轆，餓得兩眼昏花的時候，他一個門生不知從那裡討來一小塊羊肉和一條魚。

再加上彆的一些考慮，周安就把這道菜插手新店菜單，也插手店名當中。

現在周安開店了，他考慮店裡招牌菜的時候，起首就想到這道魚咬羊。

之前一定冇人試著一個店裡主打兩到三種美食，以此來增加對主顧的吸引力，但勝利的……寥寥無幾。

感激04年還冇有出世的智妙手機，不然，大師獵奇一個題目，用手機上彀一搜就全明白了。

孔子有一句名言叫“食不厭精、膾不厭細”，粗心是糧食越精美越好，肉類切的越細越棒。從這句話便能夠看出孔夫子絕對是個嘴刁、挑食的傢夥。

門客們也會風俗性地去某某專業的小吃店吃某種小吃，很少有人會想著去奶茶店吃包子；去燒烤店吃炒菜；去麻辣燙店吃煲仔飯。

飲食內裡的“鮮”之一字，實在就是按照這道菜名而締造出來。

比如絕味鴨脖、伉儷肺片，以及叫了個雞等等。

青樓裡冇有女人，你還去嗎？

看看大街上那些小吃店吧！

周安冇的挑選，他目前主打的就是小龍蝦，撐死了附帶一個五香螺螄，這兩個是深切民氣的。

但，饑餓的人，是冇資格挑食的。

以是，周安不得不考慮再添起碼一兩道招牌菜。

因為在他看來，魚和羊放在一起煮，滋味是最鮮美的！

吃完後，孔子咂著嘴，意猶未儘地回味，靈光一閃，就締造出“鮮”字。

當一個小店裡主打的招牌美食，因為季候的啟事，而喪失主打的才氣，這家小店還如何贏利？

凡是看到“魚咬羊、狂暴小龍蝦”這個店名的人，都會心生獵奇。

重生前，作為一名有尋求、有抱負，合適社會主義核心代價觀的廚師，周安研討做過這道菜，彆說，做出來以後，還真的很好吃，魚肉本身就很鮮美，而羊肉也是出了名的鮮，這兩種質料放在一起燒出來，完整就是鮮上加鮮。

黃金店裡冇有黃金，另有甚麼存在的需求？

但周安不想虛度幾個月的時候，他想嚐嚐能不能在小龍蝦以外，再斥地一個新的利潤點。

實在，提及來也是無法。

魚咬羊，實在是一道名菜，八大菜係徽菜內裡的一道名菜。

他信賴凡是見過這個店名的人，都會印象深切，很長時候都忘不了。

如果小龍蝦的季候性冇那麼強，周安不會考慮一個小店麵裡運營兩種，乃至兩種以上的招牌美食。

比如周劍，比如魯大爺、比如生果店的跛腳小胖王浩等等。

這天早晨，周劍和周安一起來出攤的時候，瞥見新店那招牌上的奇特名字，當即就忍不住問：“大哥，我們這店名是不是太長了點？並且，阿誰‘魚’字是不是錯了？魚如何會咬羊呢？狼咬羊還差未幾……”