連老爹不是那種愛誇耀的,也曉得匹夫無罪懷璧其罪,萬一這連慧卿的名聲傳出去了,有人要強拉了去做廚娘如何辦?他連棋然的女兒絕對不做廚娘。
能來聚福樓用飯的,根基上冇有貧民家,以是有些人起了獵奇的心機,要嘗一嘗,而有些人宴客,也要讓客人們嚐嚐新奇。
隻是這個時候的鹵豆乾都單調的很,來來去去就那麼幾個味兒。
連慧卿算著,除了這豆乾能鹵,另有甚麼捆雞、藕片、嫩筍、腐竹、有些是涼拌就行了,但是像豬耳朵如許的,還能夠做更好吃啊!
連老爹道:“不要甚麼都想著放到聚福樓去賣啊!”
連老爹冇想到有人會問這個,道:“倒是這位客人想多了,聚福樓的大廚仍然是那幾位,隻是因著全瑞樓開起來了,買賣便清減了一些,以是大廚們才一起想了一些菜方劑,但願能夠幫到我聚福樓,多堆積一些人氣。”
連振雄笑嗬嗬道:“彆個都盼著過年,不消那麼累,姐姐倒是跟彆個不一樣。”
連慧卿想起本身那誰也看不懂的畫,另有狗爬一樣的字,頓時就頭疼,穿越最討厭的就是這一點了,本身寫了幾十年的字,好不輕易把漢字練都雅了,英文也練得蕭灑非常了,哐當到了一個冇有鋼筆的天下,苦逼地隻能重新練羊毫字了,彆個穿越多好啊,一手字都擔當了過來,不要累死累活地練字就能夠寫一筆非常都雅的簪花小楷。
連振雄一見連慧卿便苦了臉道:“姐姐你彆捏我的臉了,都捏腫了。”
連慧卿的弟弟連振雄,是個聰明又懂事的孩子,傳聞當初背幼學瓊林,三天就背完了,夫子直誇聰明,連老爹本來不信,覺得是夫子忽悠本身掏銀子呢,本身試了試,公然是個聰明的腦瓜子,因而生了心機,想著家裡如果能夠出一個讀書的人也是很好的事情,將來門楣也高了。
連慧卿笑容一滯,冇想到前次羊脂豆腐的方劑,連老爹還記得連慧卿要專利費的事兒呢!
連老爹無法道:“聽你說就感覺本錢大得很,如果下酒菜比酒還貴,誰情願吃啊?“
不過這吃的事兒還真是不能放下,連慧卿又開端折磨鹵豆乾了。
連老爹終究承諾試一試了。
甚麼事情開首的時候都是非常艱钜的,連慧卿被折騰的要死,終究羊毫上了一層,也就是終究能夠看懂寫的是啥字了,工筆劃也能夠流利地畫出幾條師父要求的線條了。
酒樓裡的鹵豆乾略微炸了炸,然後用蔥蒜醬油醋香菜之類的伴了,入味冇有如許的鹵豆乾好。不過算下來,連慧卿的鹵豆乾本錢也冇有多多少。
此次是要給家裡人試味兒的,以是湯汁是濃濃的大骨湯,熬了好幾個時候的。
連慧卿道:“誰說本錢貴了?此次我是做給爹孃吃,以是甚麼都是選的最好的,排骨湯都是濃濃的,酒樓裡做就不需求如許嘛,三根豬骨就能熬一大鍋骨湯,然後就是加一些八角之類的東西,滿打滿算一鍋最多三四兩銀子的本錢!哦,忘了說了,豆腐您能夠用便宜一點的,歸正彆個也嘗不出來。”
連老爹在外頭找了一個多月,終究找到了一個善於畫工筆劃的,傳聞此人之前是給人家畫畫像的,畫的還挺像,除了工筆,適意畫之類的也不錯,連老爹看了人家的畫作,又讓人產業著本身的麵給本身畫了一幅畫像,才聘了這位先生。