娘子很美味_第11回 首頁

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不過這吃的事兒還真是不能放下,連慧卿又開端折磨鹵豆乾了。

連慧卿道:“誰說本錢貴了?此次我是做給爹孃吃,以是甚麼都是選的最好的,排骨湯都是濃濃的,酒樓裡做就不需求如許嘛,三根豬骨就能熬一大鍋骨湯,然後就是加一些八角之類的東西,滿打滿算一鍋最多三四兩銀子的本錢!哦,忘了說了,豆腐您能夠用便宜一點的,歸正彆個也嘗不出來。”

連慧卿道:“那是天然,你姐姐我本來就不是普通人。”

濃濃的骨湯籌辦好了,連慧卿讓人將湯裝了一些出來,放在鍋裡煮著,本身往湯裡加了鹽、醬油、白糖、八角、蔥段、拍鬆了的薑塊兒,炸好的豆乾也放了出來,然後就是煮,煮了一會兒將調料裡的味道煮出來以後,就小火收汁,裝盤以後淋上一些麻油,更是香味撲鼻了。

連老爹不是那種愛誇耀的,也曉得匹夫無罪懷璧其罪,萬一這連慧卿的名聲傳出去了,有人要強拉了去做廚娘如何辦?他連棋然的女兒絕對不做廚娘。

想到這些,連慧卿就口水分泌加快了,但是想到冇有辣椒,她又隻好去麵壁了,真特麼的是個悲劇啊!吃貨的超等悲劇有木有!

連老爹終究承諾試一試了。

連慧卿將鹵豆乾端著去奉迎爹孃,每次有了好東西,必定第一個給他們吃啊!

能來聚福樓用飯的,根基上冇有貧民家,以是有些人起了獵奇的心機,要嘗一嘗,而有些人宴客,也要讓客人們嚐嚐新奇。

這個時候連老爹給連慧卿找學畫的師父的事情也提上了日程,細心探聽去了。

連老爹和連夫人都吃的眉開眼笑的,味道很足,排骨的味道和羊脂豆腐乾的味道很好的融會在了一起,實在是美啊!

連振雄笑嗬嗬道:“彆個都盼著過年,不消那麼累,姐姐倒是跟彆個不一樣。”

走親戚走了十多天,連慧卿自家待客待了兩天,轉眼就到了元宵節,元宵節的元宵餡兒也不是那麼豐富,連慧卿吃了幾個磨得細緻香滑的黑芝麻餡兒的,就不吃了,跟著連老爹出去看花燈。

豬骨這個東西好弄,並且熬湯的時候能夠熬出一大鍋,買的時候固然感覺花了錢劃不來,但是煮出來的湯汁能夠鹵好多豆乾。

酒樓裡的鹵豆乾略微炸了炸,然後用蔥蒜醬油醋香菜之類的伴了,入味冇有如許的鹵豆乾好。不過算下來,連慧卿的鹵豆乾本錢也冇有多多少。

連老爹實在多掙了幾個銀子,內心也高興得很,不是因為銀子,而是因為女兒無能呀。

固然太祖天子早就廢了那些對商戶的嚴令之類的,但是在世人眼裡,商戶總要低人一等的,仕進纔是好前程。

連老爹得了方劑,就讓聚福樓的廚子做了一些,也不大力賣,隻讓人跟客戶說了,比普通的涼拌鹵菜要貴一些。

連慧卿已經十一歲了,畫師父又是個男的,以是又要想方設法避嫌。連夫人還擔憂鬨出甚麼蜜斯跟著畫師私奔的事兒來,不過連老爹感覺自家的女兒是做不出那樣的事情來得,因為他曉得連慧卿愛吃,愛銀子,她不是彆家那些不食人間炊火的蜜斯,恰好相反,她是個大俗人,甚麼首要甚麼不首要她清楚得很。

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