連振雄笑嗬嗬道：“彆個都盼著過年，不消那麼累，姐姐倒是跟彆個不一樣。”

連老爹冇想到有人會問這個，道：“倒是這位客人想多了，聚福樓的大廚仍然是那幾位，隻是因著全瑞樓開起來了，買賣便清減了一些，以是大廚們才一起想了一些菜方劑，但願能夠幫到我聚福樓，多堆積一些人氣。”

連慧卿道：“那是天然，你姐姐我本來就不是普通人。”

色香俱全的鹵香乾一端上桌，就引來了很多人的獎飾，迫不及待地下了筷子，公然比彆的鹵菜要好吃。

不過這吃的事兒還真是不能放下，連慧卿又開端折磨鹵豆乾了。

用橄欖油將豆乾炸了，炸成了金黃色的，這個時候色彩就非常誘人了。

連慧卿算著，除了這豆乾能鹵，另有甚麼捆雞、藕片、嫩筍、腐竹、有些是涼拌就行了，但是像豬耳朵如許的，還能夠做更好吃啊！

連老爹無法道：“聽你說就感覺本錢大得很，如果下酒菜比酒還貴，誰情願吃啊？“

連老爹終究承諾試一試了。

這一天有人忍不住問了，道：“店主，我瞧你們聚福樓從客歲起就推出了很多新菜式啊，是不是來了甚麼短長的大廚啊？”

酒樓裡的鹵豆乾略微炸了炸，然後用蔥蒜醬油醋香菜之類的伴了，入味冇有如許的鹵豆乾好。不過算下來，連慧卿的鹵豆乾本錢也冇有多多少。

隻是這個時候的鹵豆乾都單調的很，來來去去就那麼幾個味兒。

連慧卿道：“誰說本錢貴了？此次我是做給爹孃吃，以是甚麼都是選的最好的，排骨湯都是濃濃的，酒樓裡做就不需求如許嘛，三根豬骨就能熬一大鍋骨湯，然後就是加一些八角之類的東西，滿打滿算一鍋最多三四兩銀子的本錢！哦，忘了說了，豆腐您能夠用便宜一點的，歸正彆個也嘗不出來。”