裴九頓時眼睛亮晶晶的。
連老爹第一次感覺自家閨女還挺有思惟的。
做土豆排骨燉粉條的時候,因為還冇有紅薯,土豆也是第一次見,以是隻要芋頭做的一些粉條,但是芋頭做的粉條必定冇有紅薯粉和土豆粉那麼好,看後代吃粉條多吃的是紅薯粉和土豆粉就曉得了。
並且饅頭屑也能夠用麪包糠代替,口味稍有分歧罷了,但看小我愛好,連慧卿是隻要饅頭可選,不過她想,本身或答應以試著坐上麪包蛋糕甚麼的。
明天這一頓連慧卿盤算主張要做土豆全席,她要讓土豆在這些人麵前振振雄風,讓他們曉得,本身尋求土豆,辛辛苦苦的蒔植,是多麼明智的事情。
連慧卿承諾了,土豆全席嘛,有甚麼大不了的。
話說的文縐縐的,但是表達的意義未免也有些厚臉皮了。
連慧卿天然不能跟連老爹說甚麼澱粉之類的,土豆這東西,在西方曾經一度是農夫的主食啊,並且還是以促進了西方人丁的發作,連帶著政治經濟都受了影響啊,你說這小小的土豆有多短長!
連慧卿要全麵揭示土豆的魅力,以是土豆的各種做法都有,有最典範的菜肴土豆燒牛肉,土豆燉牛腩,醬香小土豆,拔絲土豆,土豆煎餅,土豆排骨燉粉條,烤土豆……如許算下來,恐怕有二十多個菜式了,不過這對於土豆能夠做的菜肴來講,實在是九牛一毛。當然,另有做過的酸辣土豆絲,冇有辣椒,先用生薑頂著。
“爹您放心便是,這土豆便跟芋頭類似,不但口感好,並且能飽腹呢,我從書上看到說,夷幫一些務農之人,便是三餐都吃土豆的。”
本來那些臨時廚娘傳聞蜜斯要下廚,還驚奇不定,見蜜斯本身都打扮好了,還頭上戴著帽子身上圍著紅色圍裙,袖子上都套上了紅色的袖套,才曉得這是真的了。
但是自家老爹在一旁虎視眈眈的,並且連慧卿也曉得自家老爹對這個裴九的正視,固然不明啟事。連慧卿決定跟本身的老爹站隊,歸正裴九也冇有的罪惡本身嘛……連慧卿安撫本身。
這道菜先要做的是牛肉,以是先將牛肉用豆瓣醬炒入了味,加了醬油和一點點酒,炒勻以後便插手開水慢燉,讓牛肉入味。牛肉好吃勁道,但是做起來的時候也不輕易。
土豆餅的做法也很多,烤熟的土豆非常香軟適口,和雞蛋這類的食品搭配在一起,確切是無上的甘旨。