既然會了，那大師就都開端燙土豆皮。

剩下的事情就交給上麵的人去措置了，連慧卿回到院子裡，歇息了好一會兒，纔去廚房用一點土豆粉。

幾小我表示看明白了，如果手腳倒黴落腦筋不敷快的話，底子不能留在這裡幫著蜜斯做事兒。

連慧卿一時之間冇反應過來：“啊？……這個……才幾天罷了……嘿嘿……哥哥不是要去本地麼，我順道，順道……”就差上去抱著連老爹的腿尾巴搖啊搖了。

本來如果有辣椒，那就甚麼事情都好辦了，但是冇有辣椒，想做個西紅柿雞蛋土豆粉，也冇有西紅柿，這個作物貧乏的年代啊。

連慧卿批示大師將三十斤土豆洗潔淨了，去了皮，細心漂洗了幾道以後，才放進磨盤裡磨成了粉。然後去除了一些殘餘和大顆粒的土豆塊，留下的都是澱粉。然會連慧卿讓人遵循比例加了水和明礬，明礬隻需求加幾兩就夠了。

連慧卿一氣嗬成完成了行動，然後將燙好的土豆皮交給一旁的人，道：“這裡你們看明白了吧？就跟我方纔那樣，燙好了以後，就放到內裡曬著，我們弄了那麼竹子搭了架子就是為了做這個用的。

“你要上哪兒去找？”

最後連慧卿用老母雞熬出來的高湯給大師做了一碗土豆粉，因為隻是讓大師嚐嚐味兒，以是冇有做很多。

圓的扁的都做一些，固然味道冇有不同，但是用來做食材的時候還是有些分歧的，圓的和扁的在做出來以後就不一樣了，圓的中間的、更難入味，層次感豐富一些，而扁的要薄一些，味道均勻。

看著連慧卿歡天喜地的背影，連棋然笑著搖點頭，這個女兒比兩個兒子還要難養，花腔多得很。彆家都是兒子奸刁，自家倒是女兒是愛翻怪，光榮的是這個女兒有分寸，宅心仁厚，本身不消擔憂她會做出甚麼傷天害理的事情來。不過兩小我同時提出這個事兒，是不是太偶合了？應當不是本身想多了吧？

連老爹道：“甚麼時候有這個設法的啊？”

連慧卿汗了一下，道：“爹您想左了，我不是找您要辣椒，而是想跟您籌議個事兒，我想去找阿誰辣椒，您讓不讓我去？”

土豆粉是土豆做的，但是口感和土豆做的菜完整不一樣，能夠用來做豬肉燉粉條吧？額……誰叫現在冇有紅薯。

是不是奇思妙想連慧卿顧不上了，道：“實在我感覺如果還能有彆的東西，做出來的土豆粉就更好吃了，不但是土豆粉和土豆，其他的菜也一樣。”

連老爹沉吟了一下，道：“但是我這裡冇有辣椒，你跟我說也冇有效。”

這已經是最好的成果了，連慧卿歡暢道：“那爹可要好好想想，如果被彆人搶了先，我們可要喪失很多銀子。”

連慧卿扭捏了一會兒，道：“爹，明天的土豆粉如何樣？”

等到差未幾的時候，連慧卿讓她們停了下來，道：“我們換個彆例，現在用這個篩子漏土豆漿，做出那種圓的粉來。”

連老爹笑眯眯地看著女兒，等著她開腔。

連老爹一副感興趣的模樣，道：“哦？是甚麼東西？”

同時土豆粉又具有土豆的營養成分，隻是多幾道工序罷了。

“慧卿，這就是你搗鼓了一下午搗鼓出來的？”連夫人聞著香氣撲鼻的土豆粉道。

水加的是溫水，插手以後，開端攪拌均勻，攪拌隻能朝著一個方向攪拌，並且要均勻勻速，力量不成過大，這是一個很需求耐煩的活兒。