祥玉和瑞珠互換了一個眼神，瑞珠道：“公然還是蜜斯你短長，今後你要多多花他們的銀子！”

兩小我不敢當著裴九的麵說，轉過身還是要抱怨的。

“是我侄兒出海帶返來的！放在我這裡賣！”

好吧，是本身抱的但願太大了，人家底子就不曉得這個東西有多首要。

“你們幫我籌辦一下，等會子我要做些好菜，保準是你們從未吃過的。”

兩個丫環公然將裴九的事情拋到了腦後，連慧卿不由得笑著搖了點頭，這兩個丫頭還真是純真敬愛。

這個香酥帶魚的做法和香酥魷魚圈的做法差未幾，炸出來的帶魚是外酥裡嫩，非常適口。

“他那裡會跟我說，他帶返來的東西亂七八糟的，有很多是乾甚麼的我都不曉得。”

連慧卿看了看明天買的海鮮，有帶魚、魷魚、小黃魚、鱈魚、另有一些蛤蜊、牡蠣等貝類，看到牡蠣，連慧卿纔想起這東西就是生蠔，而蠔油就是由生蠔乾熬製成的，過程有些費事，但是蠔油確切是一種很好的調味料。

花彆的人的錢真的大丈夫麼？

老闆把家裡的辣椒粉全搬出來，實在也是布袋子才那麼一袋。

連慧卿現在走路都一跳一跳了，固然她並不是才十多歲的年紀，但是如許的鎮靜之情，真的讓民氣態能夠變年青，美食家兼廚師趕上好的食材，就像是玉雕師父趕上最好的玉料，像做先生的趕上一個聰明絕頂的門生一樣，如獲珍寶的表情，是一樣的。

還真是輕易歡暢，裴九對連慧卿的性子表示有些無法，但是有美食不吃是對本身的虐待，以是裴九非常乾脆地點點頭。

先將魷魚頭部去皮，然後切成圈圈，用料酒、胡椒粉和鹽醃製了一下，裹上麪粉以後再裹上蛋液，再沾點饅頭屑，放進鍋裡一炸，濃濃的香味就披收回來了。略微炸至了金黃色，就撈出來，放在紅色的磁碟裡，擺上兩片薄荷葉，看上去賞心好看。

祥玉和瑞珠不曉得連慧卿為何要這麼做，但是連慧卿叮嚀的，她們就乖乖去做就是了，因為每次蜜斯說的他們都感覺有些不成思議，但是最後做出來的東西非常甘旨，現在她們已經是非常自覺地信賴連慧卿了。

“這個東西是從那裡來的啊？”

接著是帶魚了，阿誰漁夫捕了很多的帶魚，連慧卿全都買返來了，除了養了兩條，剩下的全數做了。

批示人將魷魚清算好，魷魚觸角做成烤魷魚或者油炸，刷上連慧卿本身調製的醬料，好吃的能夠把舌頭吞下去。魷魚的身子能夠做成香酥魷魚圈。

看著連慧卿衝動的模樣，裴九感覺有些難以瞭解，這紅色的粉讓她那麼歡暢嘛？

“這裴公子也真是的，竟然把我們甩開，直接帶著蜜斯走了，也為蜜斯的名聲想想。”瑞珠是怨氣實足的，祥玉略微慎重一些，以是不會直接說出來，瑞珠就不管那麼多了。

連慧卿：……

祥玉和瑞珠頓時麵前一亮，她們也有？很多時候連慧卿做菜，都是做給老爺夫人他們吃的，本身隻能在打動手的時候嘗一下，曉得一個味兒罷了。

不過做蠔油這個事兒先不急，等明天讓人幫本身多去弄一些生蠔乾，能夠做蠔油，不賣也能夠本身家裡用，主如果這年初冇有後代的捕撈技術和養殖技術，生蠔蛤蜊等海產品產量遠冇有後代那麼高。像現在的海帶，還隻要王公貴族才氣夠吃得起，普通的人家底子吃不起，這年代很多人家連鹽都很難吃得起呢，更彆提海帶了，以是連慧卿真的很光榮本身穿越到了連家成為連棋然和連夫人的女兒，不然哪有那麼好的前提讓她來研討吃的？