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冰鎮紫芝醬冬瓜，冬瓜晶瑩剔透，上麵裝點著紫紅色的紫芝醬，端出去的時候還帶著絲絲冷氣，就好像水晶宮內裡的珍寶一樣燦爛，還冇嘗，便已經先聲奪人，讓人食指大動。

就在薑婉白忙著籌辦東西的時候，王氏找到她，說進京看病的時候又到了，問薑婉白的定見。

而他本身，則拿起了抹布，細心的擦拭著中間的石墨，不放過一絲裂縫，不留下一點臟汙，就好似他擦的不是一個淺顯的石墨，而是一個絕世珍寶一樣。

隻要最後一種，顆粒飽滿圓潤，渾身披髮著光芒的豆子，纔是最好的，田承寶就像選珍珠一樣，一顆顆的將那些豆子分開，然後放在一邊插手水浸泡。

薑婉白也有些難堪，或許最好的體例，就是她現在就去鹽城，但是，她在鹽城人生地不熟的，再加上頓時就要入冬、過年，這實在不是一個去那邊的好機會。

另有一種是看起來有點殘疾的，比如冇長開、皺在一起的豆子，或者上麵有一點小傷口、小斑點的豆子，這類固然能吃，但如果真按講究的做法來，這類豆子也是不能用的，影響口感。

他們這桌的飯菜實在是早就籌辦好的，他說完還冇一會兒，那飯菜就如同流水一樣的端上來了。

但是他卻一點也不泄氣，問遍了廚房，終究問到有人曉得豆腐如何做的以後，他就拿著豆子去了前麵的碾房，看他的意義，竟然是要本身做豆腐。

吃完飯，崔景堂告彆分開，薑婉白則又去看田承寶，隻不過她遍尋廚房，也冇找到他，正都雅見張徒弟在一邊，她從速問他，田承寶去了那裡。

崔景堂眼神一亮，“另有呢？”

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我們先不往天下發賣紫芝醬，而首要在都城賣，也采納平陽縣這個彆例，每天限量，如許，必定能在都城打出些名譽。

北方豆腐則隻要八成五，提及來二者也隻差了那麼一點罷了，以是在點鹵的時候必然要重視，一絲半毫、一燃燒候都不成差。”

薑婉白卻有些歡暢，估計也就有田承寶這類性子，才氣做出冇隧道的食品，像其彆人，一聽這東西不會，就放棄了，如何會勝利呢。

“為甚麼？”

對於這件事，我倒是也有考慮，來歲少正就要去鹽城做總管，鹽城靠海，蝦的事必定不消擔憂，到時，我也會去鹽城，並且會在那邊雇仆人手，製作紫芝醬。

薑婉白無法的笑了笑，跟他道了彆，這纔去見田良東，她要好好感激一下田良東才行，如果彆的學徒，每天乾活還來不及呢，如何還會故意機、偶然候做本身想做的事，田良東這麼對田承寶，但是好大一個恩典。

“另有，豆腐固結的時候，千萬不要壓太重的東西。”

“好打算。”薑婉白讚道。

薑婉白有些無語，她隻不過順嘴溜出這麼一個詞，就被崔景堂給抓住了，“對了，我們這合約，恐怕要來歲才氣開端，我曾經承諾過這酒樓的仆人，本年以內不大範圍售賣紫芝醬，我要信守承諾。看小說到網”

“這紫芝醬做的菜公然名不虛傳，我現在，但是更等候它開端在都城售賣的那一刻了。”崔景堂心對勁足的憧憬著。

“這……”薑婉白有些語塞，莫非她要說，她是穿超出來的嗎！決計忽視了這個題目，她道，“既然已經跟你定了合約，有一件事我還要奉告你，實在，就是來歲，我也不包管必然有多量紫芝醬賣個你的。”