與其他孩子比擬，華珺瑤他們是快很準，捉知了猴雄師中，捉的的眉開眼笑，冇有捉到的低頭沮喪。捉知了猴，重溫童年的感受。辛苦也歡愉著！

一場及時雨綿綿細雨，秋大豆就會拱出嫩黃柔嫩的身子，小玉米苗熾盛起來，時地瓜秧子瘋長，蟬的叫聲更加密實。

“你要老，我豈不是更老。”蕭楚北眯著眼睛道，夾著知了猴放進嘴裡細細嚼著，“我感受我的人生纔剛開端。”一口果酒下肚，感受渾身暖烘烘的，嘴角微微翹起，暴露一個陽光的笑容，充滿了乾勁兒。

“快走，逮知了猴，我看人還很多。”和尚催促道。

“是啊！金蟬素有唐僧肉的佳譽。《西紀行》中去西天取經的‘唐僧’，原是釋迦牟尼如來佛的二門徒‘金蟬子’又稱金蟬長老轉世，唐三藏由金蟬子轉世為真靈東土大唐高僧，喻有“金蟬脫殼”之意，以是人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的意味，是以，在《西紀行》中也有了吃“唐僧肉”能夠長生不老的說法。”

“不要。”華珺瑤摁著華承曄的胳膊從速說道，“那是蚰蜒窩。”

“嗯！”

蛙鼓、蟬鳴、蛐叫、孩笑，村落最美的聲音！

“小傻瓜！”華珺瑤彈他個腦嘣道，“固然不是唐僧肉，營養豐富，口感味道鮮美。”

“啊？”三個小傢夥立馬嫌惡的搖點頭。

最可貴的天然無公害初級營養食品。特彆是若蟲不但營養豐富、味道鮮美，藥用代價也特彆高，為藥膳上品。

華承誌放暑假去姥姥家了，華珺瑤摸摸他腦袋道，“隻去一個多禮拜，你二叔說了，過兩天把人接來，送過來。”

家裡的男人們一口就吃掉一個知了猴，華珺瑤則吃得很邃密，去皮，去爪，先從知了猴的肚子吃起，肚子是蛋白質，咬下去軟軟的。吃到脊背上，才找著感受。一絲絲的瘦肉，像雞肉又不像雞肉。皮好吃，脆脆的，吃了眼明。

吃過蒲月粽子，吃過新麥子蒸的包的餃子，布穀鳥在天空中叫得聲嘶力竭：穀穀當鋤！穀穀當鋤！農夫忙在田間地頭，河汊裡溝岔裡的樹枝上，就有稀稀的蟬鳴了。

油炸燒烤知了猴，味道鮮美，真是饞的人流口水。

當蕭楚北他們倆拿到時，風從虎樂的眼睛眯成了條縫，“瑤mm夠意義，我已經好久冇吃了過了。”吃著知了猴，喝著猴兒酒，“連長我感受本身老了，竟然開端記念小時候爬樹抓知了的景象了。我才二十四。”

放暑假了，來抓知了猴的孩子還真很多。

對於如何吃，華珺瑤腦筋中，油炸、椒鹽兩種簡樸的做法。油炸知了猴前，將洗淨知了猴放入燒開的沸水中燙死。在鍋內蒸5分鐘，蒸出水分。往鍋內放油，油燒至4成熱時，放入切好的蔥薑蒜，煸炒出香味，倒入知了猴，不竭翻炒，炒至酥脆，當看到外殼變脆，色彩變金黃時，就申明已經熟了，插手細鹽、‘五香粉’出鍋。

華珺瑤對知了猴的習性是瞭如指掌，不消白乾活，以是收成頗豐。

除了甘旨，知了猴的營養也是很多，知了猴蛋白質含量豐富，是淺顯牛羊肉的三倍。

“叫甚麼？是菜花蛇，又冇有毒。”華承進小大人地說道。

又焦又脆的知了猴上桌時，她爹華誠懇和華鶴年，另有師父一家，華老蔫和華建國，就著師父拿來的好酒五糧液，邊吃邊喝得有滋有味。