年菊瑛將拿走的兔肉用紙包了一下，拉下吊在房梁上的竹籃子，將兔肉放了出來。

“我來吧！你坐著看著火，也和緩點。”華珺瑤說著拋棄手裡的燒火棍子，起家將年菊瑛摁到本身做的木墩上。

華珺瑤措置兔子的時候，年菊瑛從地窖裡找出了土豆，從房梁的筐子裡取出曬乾的蘑菇、木耳，乾豆角、乾蘿蔔條，乾茄子，這些乾菜，倒入開水泡發。

華珺瑤找到何秀娥正發著的麵的麵盆，內裡的玉茭子麵，拿出來要用的量後，又去弄了些食用堿水。

“娘放心，這蔥薑蒜都是山裡拔的。”華珺瑤將蔥薑蒜，放進油鍋裡熗鍋，滋啦一聲，氛圍中滿盈著爆炒蔥香的味道。

聲音如黃鶯出穀般委宛，更像是清泉滴在石上，叮咚清脆。

此時華珺瑤挑著水，這是第六趟返來，將水桶裡的水倒進了大水缸裡。

“你這饞丫頭。”年菊瑛寵溺地看著她道，對於女兒打獵的本擁有幾分佩服，民兵排長可不是浪得浮名，畢竟得了老頭子的真傳。

“娘，就一隻兔子，還不敷塞牙縫呢？不消那麼省吧！全吃了吧！大不了我明兒再進山打些兔子。”華珺瑤走到廚房中心，把吊在房梁上的籃子拉了下來，把放起來的兔子肉給拿了出來。

“娘，有野豬恰好，改天，拿上爹的獵槍，打返來吃肉！”華珺瑤輕鬆地說道。

梆梆兩刀，剁成了三塊，兔子頭，身子，後半段。

目睹著油熱了，年菊瑛看著華珺瑤剝好蔥薑蒜，從速叫道，“哎哎……你如何放那麼多蔥薑蒜？這今後可如何辦？”

接著把兔子頭放歸去，又拿起了後半段，這下子更丟臉了。

“哎喲！我的妮兒啊！你如何倒那麼多油。”提著籃子上來的年菊瑛看著華珺瑤朝大鐵鍋裡倒了那麼多油，手裡的籃子差點兒扔出去。

年菊瑛看著剁好的兔子，先拿走了兔子頭，菜板上剩下了兔子身子，搖了點頭，不完整，看著丟臉。

先燒開水，將兔子用熱水焯一遍。

華珺瑤抬眼暖和地看著她，年菊瑛笑道，“如何娘說的不對，我當時聽大姐就是如許說的。”

“就我們幾小我，有鹹菜，用飯要那麼多菜乾甚麼？我切了一段放起來了。”年菊瑛走過來道。

“娘，油少了不好吃。”華珺瑤無辜地說道，“隻要少量油，才一手心兒，您看看，鐵鍋將將擋住底兒。”

“都吃了？”年菊瑛說道。

拿下的兔子身子，明兒再吃，氣候冷，還能放上一放。

年菊瑛坐在她身邊道，“你說實話，那些花椒，薑都是從哪兒弄的。”

“好聽你的，你這饞丫頭。”年菊瑛笑道。

“要死了。”年菊瑛一巴掌呼在她的肩頭道，“你不曉得這深山裡有狼、野豬，你也敢去。”

進了廚房的年菊瑛看著菜板上的扣著的大木盆，拿起來，菜板上躺著措置好的完整的兔子，手裡拿著菜刀，在兔子上麵比劃著，如許切，還是如許切。

不過當時候華珺瑤可冇有多好的廚藝，也隻是能入口罷了。糧食都是豪侈品，就彆提調料了，做出來的味道必定大打扣頭，不過勝在天然無淨化，原汁原味兒。

娘口中的大姐是她結識的赤軍大姐，教過娘讀書認字的。

華珺瑤拿起菜刀，將兔子大刀闊斧的切成小塊。大塊兒的話，冇幾下就夾完了。