最有特性的是黑鹹菜，製法是把勺頭菜，辣疙瘩，在冬初醃上，到過年放到大鍋裡煮到變黑。出鍋後放到鹹菜罈子裡，壇口蓋上碟子，能夠吃一年。

“如何回事？”華珺瑤不解道，不過把產生在河邊的事說了一遍，“我這是殺雞儆猴，今後冇人敢嚼我的舌根了。”

“嗬嗬……”華珺瑤笑了起來，大娘還真是刀子嘴，豆腐心。

非論甚麼糧食，加水，地瓜乾用水泡好後要用刀斬碎，用石磨磨成糊子，都能夠在鏊子上烙成厚紙一樣的煎餅，烙一次能夠吃好幾天。淨麥煎餅好吃，但是鼎新開放前農夫是吃不起的，隻要逢年過節才氣吃一回。平常吃的都是雜糧煎餅，地瓜乾為主，兌上點玉米，高粱，擱上幾粒豆，就是好煎餅，兌麥的當然更好。

回到家，把洗好的衣服抖開搭在晾衣繩上。

退出構造後，衣食無憂的華珺瑤，就揣摩吃的安康，吃得放心了。把家裡本來的花圃，整了個綠色的小型農場，自給自足。

“她爹，你這是乾啥？”年菊瑛也懵了，不懂老頭子為甚麼想打女兒。

“你還殺雞儆猴，你知不曉得禍從口出。”華誠懇騰的一下站起來道，“笤帚疙瘩呢！”瞪著年菊瑛道，“笤帚疙瘩呢！”

“爹我做錯了甚麼了嗎？”跪在地上的華珺瑤一頭霧水道。

又燒了一鍋玉米粥，從廚房的罈罈罐罐裡，撈出黑鹹菜，豆瓣醬，從空間中薅些大蔥出來，洗潔淨了，切段放在饅頭筐裡。

冬春時節以鹹菜為主，這裡首要的鹹菜有黑鹹菜，辣白菜，蘿蔔乾，韭菜花，辣疙瘩絲。

“快洗完了。”華珺瑤蹲了下去，現在的衣服因為油水少，以是冇有油漬，根基上都是土，從田裡返來這褲腿上沾的。

“傻笑甚麼？還不從速洗衣服。上工的還等著返來用飯呢！”麥香拿出長輩的身份說教道。

青菜多是在自家的自留地裡種，夏秋以辣椒，茄子，黃瓜，豆角，小白菜為主，冬春以白菜，蘿蔔，油菜，芹菜為主，韭菜是四時菜。平常用飯，能炒一個菜就不錯了。很多家庭長年是煎餅、窩窩頭就著鹹菜，大蔥吃。

年菊瑛朝華鶴年使使眼色，貳心領神會的，把媳婦和孩子拉走了。

“這孩子乾活挺敏捷的。”麥香扭頭看著她道，想起她的事，又搖點頭，拿起棒棰梆梆梆的敲起衣服。

煎餅好儲存，抗饑餓，照顧輕易，也符合本地人丁味。在本地，三條腿的蛤蟆不好找，三條腿的煎餅鏊子家家都不能缺。

真是神仙的日子，天國的境地！

麥香看著她神采如常，一雙黑眸清澈如著腳下的清河普通，“我可不想讓她們看笑話。一筆寫不出兩個華字，再說吃人家嘴短。”昨兒還給老頭子送來了猴兒酒，老頭子寶貝的跟甚麼似的。

洗完衣服，端著大盆起家朝正在洗衣服的麥香喊道，“大娘，您漸漸洗，我先走了。”話落轉成分開。

華珺瑤好久不烙煎餅了，手有些生，三張後非論是大小均勻還是火候都奔騰性的進步了。熟能生巧到最後，烙好的煎餅絕對讓人挑不出錯來。

來了這麼多天，用飯愣是冇炒過一盤菜。

人不能端起碗來用飯，放下筷子罵人。麥香接著又板著臉道，“我仍然不喜好你，你這個笨丫頭。好好的日子讓你給過成了這個模樣。”