木香鬆了口氣，實在她也不肯定這事能不能成，如果碰上個自大的管事，或是隻當她們是來混鬨的，直接就趕了出去，哪另有讓你說話的機遇。

金菊有些驚駭，福壽樓如許的處所，從門口路過，遠遠看一眼也就是了，哪敢往裡進。她悄悄拽著木香的衣袖，表示從速她走吧，免得待會再被人趕出來。

木香也不扭捏，開門見山的道：“我既然說得出，便能做的到，我要的質料也簡樸，就是你們要丟掉的豬大腸，至於配料，信賴你們的後廚也不會缺，我隻需一個時候，一個時候以後，就能見分曉，歸正離午餐時候還早，我用一下您的廚房，也不會遲誤您多少事，俗話說，給彆人一個機遇，就是給本身一個機遇，劉管事，您敢讓我試嗎？”

那些屠夫們也不成能把統統好的上等料送進酒樓，劣等料都存下，以是這會送出去的，除了上等的後座肉，以及豬頭，豬肘子以外，另有些終究要被丟掉的豬下水，比如豬大腸，豬肚，另有豬肺這些東西。當然了，豬肚子還是能夠勉強燒了吃，至於豬肺也還拚集，唯獨豬大腸是非丟不成，並且是人見人厭，誰也不想吃那裝豬糞的東西。

木香跟金菊走到門口，就被伴計攔下了，“你們是乾啥？要送貨，就去前麵列隊，如果來幫工的，那就不消排了，今兒店裡冇大客，不消請幫工。”

劉管事也是個馴良的人，並不因為木香的莽撞而活力，隻笑著問道：“你說你能做，我們這裡冇有的菜，小丫頭，你可曉得我們福壽樓不但在臨泉鎮馳名，就是在這南晉王朝，那也是數得上的大酒樓，光是掌勺的大廚就有十個，東西南北的菜式，不說能做上非常，起碼也有八分的味道，你能做甚麼？”

劉管事尋名譽過來，不是他耳朵尖，是木香聲音大，不但他聞聲了，全部後院的人都聞聲了。

福壽樓要的食材非得非常精美，即便是淺顯的豬肉，也得看肉質，以及養殖的時候，不然口感上就會差很多。也是以，福壽樓要的整豬，代價上要貴些，相對的，他收買豬肉的代價也就貴了，以是即便是豬下水，他也不能到販子上去賣，再說豬下水拿去賣，冇人會要，但如果能把豬下水混進豬肉裡頭賣，他又能多賺幾百文了。

世人紛繁表示不會，張屠戶更是嚇的衣服都汗濕了，“不敢了，下回再也不敢了，劉管事，您大人有大量，就諒解我這一回吧，再不敢了！”

劉管事看著走過來的兩個小女娃，那走在前麵的，也就是剛纔說話的，約莫十五歲的年紀，眉眼長的非常清秀，就是那一張臉……

木香跟金菊遠遠的站著，金菊有些搞不明白，她倆在這裡站著乾嗎，正要問呢，手已經被木香牽住了，“我們出來瞧瞧！”

金菊慌了，抬高了聲音，“我們出來乾嗎呀？這是人家的後廚，不讓進的。”

攔著木香的伴計難堪了，也不好趕她走，便轉頭尋問管事。劉管事對他擺了擺手，表示放她們出去。

小伴計已經將過完稱的豬肉扛進廚房，順手就把豬大腸扔在一邊，籌辦傍晚的時候再拿去丟掉。

“你彆說話，儘管看我的就成，”木香並不看她，儘管往前走。

那管事也是個五十歲擺佈的老伯，想來乾這一行已經好久了，送來的菜，他隻看上幾眼，便曉得吵嘴。他手裡端著帳本，瞧了瞧那人送來的豬肉，可當他瞄見豬肉案板底下掛著的豬大腸時，神采變了，“我說張屠戶啊，福壽樓跟你做買賣也有幾年了吧，我們酒樓的端方你不是不曉得，這豬大腸你能夠一塊賣，但你不能把他擱在豬肉堆裡頭過稱，這算啥，那豬大腸，還能跟豬肉一個價？”