農家小事_第4章 小露廚藝 首頁

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食材就這麼些,不過是夠火候罷了,味兒分歧,大抵是老屋的人不捨得柴火。不過這話鐘鐘可冇說出來,就怕鐘大想起之前在老屋的事兒。“好喝你就多喝些,等過些日子地裡的菜出息了,再給你整治些更得味的。”

“媳婦兒,這啥味啊,太香了。”

這頓飯就這麼和和樂樂的吃完了。

冇一會就聞聲隔壁李嬸在院門口喊:“鐘大媳婦,你在家不?我給你捎了些東西。”

呲溜一口雞湯下肚,這味道真好。“媳婦兒,這雞湯也好喝,你做飯咋就這麼好吃呢?明顯一樣兒的雞,你燉的就比老屋燉的得味兒。”

“嬸子這可不可,都是辛苦種來的,咋能如許白拿。彆說我們家的分歧意,我也是分歧意的。”

“這不昨兒見你們冇辣子麼,蔥頭昨兒也纔要了點。我想著你們兩口兒剛從老屋分出來,應當是很多東西都冇有的。嬸子家也冇啥,但是這蔥啊蒜啊的,倒是年年都種了很多。昨兒是鐘大小子在,他脾氣大,不收他的錢他必定就不要我的辣子。我剛瞥見他出門,這才趕趟兒過來的。這些蔥蒜你拿歸去種地裡去,特彆這蔥,隻要澆水澆得勤,很快就有得吃了。這蒜嘛,現在也不是種蒜的時候,不過也冇啥,你掰幾顆種地裡看當作不成,剩下的留著燒菜吃。”

翻開院門瞥見李紳挎著個籃子。“嬸子這是……”

鐘鐘進了廚房,拿了幾個剛從李嬸子那買返來的辣椒,一小塊生薑和三兩個蔥頭。先把辣椒裡的籽給留了出來下種,又把三樣配料都洗潔淨切碎放到一個碗裡,重新洗潔淨大鍋和燒飯的小鍋。

一筷子雞雜炒野菜進嘴,有點子辣,又有野菜的甜味和香味,更令人沉迷的是這雞雜一點都冇有異味,不但如此,還很爽口,特彆雞胗。嗯,雞腸也很香!再吃一口媳婦說的土豆燜飯,真是太舒暢了啊,這米飯也香得很!

鐘大冇見過殺個雞還這麼多要求的,但是看到自家婆娘那自傲的模樣還是照做了。有啥大不了的呢,不過是費事點罷了。

“你吃慢點,不焦急啊,多著呢,這還一鍋的雞湯等著你呢。”固然隻是個雞雜炒野菜,但是瞥見鐘大吃得這麼香,鐘鐘內心還是很歡暢的。

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