李如定見家人吃了一個又一個，怕他們吃撐，笑著提示道：“混糖月餅油大，吃了很抗餓。”

一個烤爐的烤盤一次能烤十五個混糖月餅。四個烤爐同時開烤，一次就能烤六十個。

把紅糖、水倒入鍋裡邊煮邊攪拌。紅糖與水也是有必然的比例。紅糖多了太甜就膩了，少了甜度不敷不好吃。

李精華大聲道：“二哥、四弟，胡麻油多貴啊，另有糖，都很貴，起碼六個銅錢。”

“比鎮裡點心鋪子賣的月餅好吃十倍都不止。”

李快意問道：“娘，你還記得客歲金雞鎮、長平縣城點心鋪的月餅多少錢一個？”

這可比做雞蛋灌餅、蔥花餅省野生多了。

如許，混糖月餅內裡的糖不純也冇乾係。

李快意第一次做了三十八個混糖月餅，每個直徑三寸，厚半厘米。

將白麪粉放入木盆，把冷卻的胡麻、菜籽油倒入，分幾次倒入紅糖水，異化均勻揉成麪糰，然後分紅幾個小團醒麵一刻鐘，每個小團揉圓按扁，一麵沾上生芝麻。

“真香啊！”

趙氏吃撐了，正在後院漫步，答道：“鎮裡賣三個銅錢，半個巴掌大，縣裡的月餅個頭倒是大點，賣五個銅錢呢。我們家客歲在鎮裡買了三個月餅拿回家切開吃的。”

不一會兒，就從烤爐的爐口飄散出混糖月餅的油、糖另有芝麻香味，非常濃烈，特彆誘人。

冇有人能夠抵擋混糖月餅，哪怕是最抉剔的人。她能夠預感李家混糖月餅的大賣。

趙氏早就忍無可忍了，一個箭步走至，伸手去木盆拿餅，哎喲，叫了一聲，手指被燙了。

“這麼香的月餅，必定非常好吃。”

四兄弟麵麵相覷，心道：一點都不簡樸好嗎。

“五妹真短長，能做出這麼好吃的月餅。”

李健安眉頭輕蹙，問道：“五妹，我們家的混糖月餅冇有餡，賣的代價這麼高，會有人買嗎？”

混糖月餅用的食材除了糖，就是胡麻油、麪粉、芝麻。

李快意今個第一次就開了三隻烤爐，也是為了試一下火力，把三十八個混糖月餅全數放進了烤盤，然後讓哥哥去廚房拿燃燒的柴給烤爐引火。

“頓時就好了。”李快意經曆非常豐富，嗅著香味就能曉得混糖月餅有冇有烤熟，俄然間，叫道：“快去找幾塊潔淨的布包動手取餅。”

李快意一聲令下，四兄弟就用鐵鉗把燃燒的柴木從烤爐的底洞裡取出來，再把手從烤爐的爐口伸進把烤盤上的混糖月餅一個個取出來放進木盆內裡。

李健安向來保守，問道：“六個銅錢太高了吧，不會有人買吧？”

李健安笑道：“娘，您現在是三身子，多吃點混糖月餅。”

趙氏窘道：“我這胎懷的必定是兩個饞小子。”

“彆人要問為何賣的這麼貴，你們隻說一句，此月餅天下獨一無二！”李快意說這話時，清秀的眉毛上挑，杏眼含笑，自傲而霸氣。

“還得一會兒。好飯不怕晚，彆急。”李快意與家人一樣貪婪的吸著餅的香味。

在宿世，混糖月餅分為紅糖、冰糖兩種，此生隻要紅糖一種，且糖的品格不高。

“我決定李家混糖月餅一個賣十個銅錢。”李快意將四個哥哥震驚的神采儘收眼底，持續道：“三天後我們開端試售賣，領受定金預定。”

“比剛纔胡麻油的油香還要香。”

李敏寒失聲問道：“這也太貴了吧？”