廚房的兩口灶都燒著柴木，灶上麵的大鍋內裡的水咕嘟咕嘟，一個個金元寶似的餃子翻滾著浮出水麵。

聞言，院子裡逗狗的李石咧開大嘴暴露兩排烏黑的牙齒笑。

李快意淺笑道：“我在肉餡裡放了芝麻油、雞蛋，順著一個方向攪拌，再把芹菜放出來，最後放鹽。”如果有十三香就好了，放出來餡就更香了。

“本來是甜棗饃。”趙氏也捏了一塊吃，“放的糖很多。你們豐姨做事大氣，之前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜棗饃。”

一家人全部出動，摘一天山查，也就一百多斤，挑出壞的、個頭小的，剩下百斤山查能賣二十五個銅板，對於村裡的人家來講，是筆不小的支出。

未幾時，白衣翩翩非常俊美的江青雲呈現在世人麵前，跟趙義打過號召，目光落在郝通身上，這位長平縣的縣令名聲很好，語氣不由得帶著兩分尊敬，“郝大人，我身上有孝，不便去貴府打攪，還請諒解。”

長平縣城城門外西去三裡，離官道不遠處有一片銀杏樹林，雨後，各處金黃色的銀杏樹葉。

繼醬油、醋以後又多了一個十三香。吃頓餃子就吃出三樣要做的調料。

聞言，郝通內心一緊，更加不敢小瞧了江青雲。

李健安去王海家送餃子返來，得了一個簸箕大的白麪棗饃，“豐姨正在蒸大棗饃，說是試著蒸一次，過幾天三妞出嫁再蒸給族人吃。今個蒸好的送給我們家一個。”

李快意跟四個哥哥笑著解釋，“頭鍋餃子二鍋麵。我們家人多，一口鍋煮餃子不敷吃，就用兩口鍋。”

且說那日，趙義等人出了禮村，見雨不小，就去長平縣城避雨，郝通從趙義嘴裡得知出身蜀地王謝的少年豪傑江青雲在縣城外隱居，便道：“請總管為下官引見江舉人。”

按理說郝通是一縣之主七品官員，身份比江青雲這個舉人高的多，但是後者大有來頭。

“好說。”趙義是特地透露這個動靜，好讓郝通這個縣令關照江青雲。

李精華大聲道：“二叔在麪食上麵的天賦是我們百口最好的。”

大周國事封建社會，品級清楚，處在權力頂峰的皇室，其次是權貴、官宦，然後是小官大富，再然後是小富布衣百姓，最後是下奴婢。

山查產量多，又是山裡野生無主的東西，代價便宜的很，村人把山查背到集市去賣，往年三斤一個銅板，本年山查大歉收，代價降落至四斤一個銅板。

豐氏是繼奶奶，幾個孫女出嫁，都蒸了甜棗饃，給足王海麵子。

“好吃不過餃子。”

一場秋雨一場寒，燕城垂垂變冷，山裡的樹葉變黃，漫山遍野的山裡紅（下文稱山查）紅了，閒來無事的村人成群結隊的上山摘山查。

李福康忍不住誇獎，“mm拌的餡可真香。”

趙氏揉著鼓的有些嚇人的肚子，直點頭，“我都要撐死了。不喝。”

身材略高的青年門衛見到老熟人趙義，迎上前鞠躬施禮，淺笑道：“二總管，您來看望我家老爺，快內裡請。”

江府就在銀杏樹林的前麵，占地兩畝，內有兩座四進、兩座三進、三座兩進的院子。

棗饃的直徑有一尺半大，饃麵上鑲嵌著十幾顆紅紅的大乾棗，看著非常喜慶。

“今個的餃子看著皮薄餡大肉多菜少必定好吃。”

大門門前各立著一隻粗笨沉穩的石獅，保護大門的是兩個穿戴青衣身材魁偉的青年門衛。