繼醬油、醋以後又多了一個十三香。吃頓餃子就吃出三樣要做的調料。
這東西都雅味道跟饅頭一樣,隻是多了甜甜的乾棗,就變得吉利精貴起來,是燕城一帶喜宴上的麪食。
燕王府權局勢大,但是離此處幾十裡,哪有長平縣離的近,再者,郝通最體味長平縣的環境。
趙氏揉著鼓的有些嚇人的肚子,直點頭,“我都要撐死了。不喝。”
按理說郝通是一縣之主七品官員,身份比江青雲這個舉人高的多,但是後者大有來頭。
李健安去王海家送餃子返來,得了一個簸箕大的白麪棗饃,“豐姨正在蒸大棗饃,說是試著蒸一次,過幾天三妞出嫁再蒸給族人吃。今個蒸好的送給我們家一個。”
趙義看似隨便的跟郝通道:“江府的門衛都是出自我們府親兵隊。”
趙氏獵奇的問道:“餡內裡放了甚麼?”
李快意一邊吃著餃子一邊想著今後把醬油、醋做出來。
聞言,院子裡逗狗的李石咧開大嘴暴露兩排烏黑的牙齒笑。
“今個的餃子看著皮薄餡大肉多菜少必定好吃。”
李精華大聲道:“二叔在麪食上麵的天賦是我們百口最好的。”
聞言,郝通內心一緊,更加不敢小瞧了江青雲。
長平縣城城門外西去三裡,離官道不遠處有一片銀杏樹林,雨後,各處金黃色的銀杏樹葉。
山查是稀有量的,如許的功德也就兩、三天,如果懶人,去的晚了,一天的錢都掙不了。
一場秋雨一場寒,燕城垂垂變冷,山裡的樹葉變黃,漫山遍野的山裡紅(下文稱山查)紅了,閒來無事的村人成群結隊的上山摘山查。
李快意還是頭一次看到這麼大的棗饃,伸手捏了一小塊嚐嚐,饃是甜的,有些欣喜道:“麵裡放了糖。”
江府的管家出去處事不在,奴婢把趙義等人請至大廳,而後去書房向江青雲稟報。
江府就在銀杏樹林的前麵,占地兩畝,內有兩座四進、兩座三進、三座兩進的院子。
李快意大聲道:“餃子麵是我二叔揉的,筋道的很,皮也是他擀的,大小厚度分歧,比我都弄得好,他一小我擀皮,我爹孃三小我包。”
且說那日,趙義等人出了禮村,見雨不小,就去長平縣城避雨,郝通從趙義嘴裡得知出身蜀地王謝的少年豪傑江青雲在縣城外隱居,便道:“請總管為下官引見江舉人。”
大周國事封建社會,品級清楚,處在權力頂峰的皇室,其次是權貴、官宦,然後是小官大富,再然後是小富布衣百姓,最後是下奴婢。
這個期間冇有醬油、醋,吃麪食就是就著蒜。