看著一籮筐一籮筐的新葉，再瞧自家常常去送貨時候所用的竹筒，林寶珠內心就開端策畫起怎的讓張記立穩腳根的事兒了。

想著這些，她就揣摩起了該如何把張記這個招牌打出去，要如何才氣做到就算冇了白雞冠茶，人們提起張記還是曉得它是製茶的作坊。

牌匾鋪子這會兒活兒本就是少的，加上瞧著張滿囤給錢痛快，掌櫃子當下就號召了店裡的徒弟去後邊選了木料幫著打磨雕鏤。不過一個時候擺佈，張記茶坊幾個大字就躍然牌匾之上。

何況，就算是春日裡第一茬白雞冠茶得了名聲，也不過是再北齊州罷了。如果要比洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山雲霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷岩茶，安溪鐵觀音之流，那還是不敷看的。

她是冇想到自家男民氣機竟然那麼細，再看他扛返來的匾額，當真是越看越喜好。當即，就衝著自家男人光輝的一笑，順帶著為著那匾額轉了一圈。當晚盛飯清算，她都感覺渾身是力量。

“我揣摩著我們的茶葉今後包裝能夠伶仃做，現在家裡還冇甚麼閒錢，能夠用些窗戶毛紙包起來。等過些時候，手頭上寬鬆一些了，再買些好紙然後貼了紅封做上張記的標記。”林寶珠算了算手頭上的銀子，出去付了的人為跟家裡的開消，現在攢下了差未幾快夠二百五十兩銀子了。

張滿囤想了想，感覺媳婦的設法可行。本來他就在外走動的多，見地也算是廣一些，以是心機比不得自家媳婦那般，但也比普通農家人活泛。媳婦的體例看似是費了錢，可實際上卻讓更多人曉得了張記的存在，就彷彿他之前做工的鏢局普通，四周乃至縣城，任誰瞧見那箱子跟旌旗了，都會曉得是如何回事兒。

這般茅塞屯開的感受，當真是讓人渾身舒坦，林寶珠內心輕巧幾分，手上的行動也更加快起來。固然詳細的道道她還冇能想個明白，但到底是有了奔頭了。

隻要顛末端炒青，茶葉才氣既保持綠色，又能撤除鮮葉中的臭青味，繼而使得蒸發落空水分的鮮葉便於揉撚。實在就是操縱高溫殺死青葉中的催化酶，讓茶葉落空持續發酵的能夠，從而保持茶葉色彩。然後藉助熱化，消弭葉中青臭、苦澀味，留下或是把本還冇法下嚥的鮮葉化為具有花葉香味的醇味達成葉。

比及手頭上的茶葉搖青晾青都差未幾了，這才端了出來，在外頭小鍋裡炒製起來。

隻要那人說茶葉喝的滋味好，那旁人天然會多看一眼，凡是有一小我幫著鼓吹，許是就會多一小我曉得張記的茶。

瞧動手頭上的活計做完了，她纔去又騰了竹簍，然後細細摘選起今兒方纔采摘的濕氣還很重的茶葉。一芽一葉，一芽兩葉另有純老葉子，遴選好後，才分開鋪薄晾曬起來。

等一屋子鮮茶葉都晾曬完了，她的胳膊也累的快舉不起來了。看著天兒頓時就要黑下來了，乾脆就號召了邊上一向誠懇看家的大狼去村口看看自家男人有冇有返來。

大狼冇竄出去一會兒，就哈赤哈赤的一起跑了返來，剛好方纔用熱水敷過手腕的林寶珠出屋倒水，老遠就瞧見那一大一小的身影。

這個過程提及來簡樸，卻也非常吃力量。這不，林寶珠本算的上白淨清秀的麵龐，正因著滾燙的乾鐵鍋被烤炙的變得通紅，而額頭跟臉頰上的汗水，更是因著她微微抬頭未曾落下卻不竭浸入眼中或是直接烤乾了。