“尚佳，拿上兩壇菊花酒，那邊又小炭爐，記得把酒煮開，味道更好。尚好，先把螃蟹端疇昔，這個要趁熱吃。”

四郎跟著笑道，“門生先陪兩位大人疇昔看看風景。這荷塘是雲香剛折騰出來不久的，我一返來也是驚奇了好久，那到處所比較偏僻。且荒廢還是。就連我也是冇有去過兩次，冇有想到雲香倒是上了心的。”

“唉！”“曉得了！”尚佳和尚好早就趴在門口等了，聽到這一聲呼喊都趕緊的跑了出去。

看到幾次咽口水的兩小我，周氏笑道，“放心，也有你們的。先把這個給兩位大人送去。”

“如何冇有湯？”雲蓮數了數菜色道，“再加一個湯吧？”

在大夏國。中秋也是一家團聚的好日子。不過這裡的中秋不吃月餅，吃的是團聚飯。這團聚飯近似於後代的八寶飯。就是把紅豆、紅棗之類的放在碗底，然後放入大米和糖水一起蒸熟。後把碗倒過來，一個半球形的團聚飯就做好了。

實際上普通的蟹苗需求養殖兩個月才氣行，但是雲香倒是在稻田裡撒了靈泉水，不但稻子受益了，螃蟹也跟著沾了好處，成耐久竟然收縮了一半的時候。

中秋如何能不吃桂花鴨？雲香笑著把提早做好的桂花鴨撈出來，扔給尚嬸子去切好裝盤。

幾小我一走，雲香便和雲蓮、周氏、尚嬸子都投入到了做中秋團聚飯的行列當中。

雲香好笑的點點頭，“荷塘的涼亭內已經安插好了，兩位大人先去便是。今晚絕對是餓不到你們的。”

天然是空間的功績。雲香笑了笑，卻不能如許答覆，“這是我養殖的，蟹苗是托人從離這裡較遠的處所帶返來的。這螃蟹早就養在我的沙塘裡了，從七月份我的稻田插完第二遍秧苗就把它投到了稻田裡，現在剛好成熟。”

接著就是烤了。這裡冇有烤爐，雲香便定做了一個大平鍋，上麵砌了圓柱形的爐子，一側伸出爐洞，便利燒火。那大平鍋配了一個公用的蓋子，蓋子的邊沿有四個鐵環，綁上繩索懸在爐子上房的屋梁上。想要翻開蓋子，不必脫手，隻要拉一下便能夠了。

“不會，反而對秧苗有些好處呢！”雲香搖點頭，天然不會給他解釋甚麼事立體養殖。她把個大的螃蟹，撿著母挑了一些出來。“實在，還能夠養魚呢。我籌辦下次養上一些。”

“湯麼……”雲香想了想，“做一個平淡一些的菌湯好了。”本日的菜已經很豐厚了，如果再油膩了怕是不美。(未完待續)

“在稻田裡養螃蟹？”林知府憂愁道，“不怕螃蟹破壞了秧苗嗎？”這劉家的稻田裡種的可不是糧食那麼簡樸，還是強國的根本呢。

雲香愛吃月餅。特彆是豆沙餡的老月餅。因而她在前幾天便忍不住脫手做了一些。哪曉得，家裡人一吃。都非常愛好這個味道，因而她便早早的活好了麵又做了一些。

老月餅坐起來不難，但是也是比較費事的。光是和麪就有講究。這麵要和兩種，一種是用開水。放入糖和豬大油來和麪。另一種則是隻用豬大油和麪。和好以後把兩種麵遵循比例都揪好劑子，然後把兩個包到一起再幾次摺疊趕平，這是為了讓麵起酥。接下來纔是把煮好的紅豆沙包進麵裡。微微的按壓成型。雲蓮和周氏都是手巧的人，更是把月餅做成了分歧的形狀。更加的賞心好看。