邊小小將口中的鴨肉嚥了下去,“想聽實話?”
“掌櫃的,你放心,等一會兒我說了體例,你如果覺著這體例不好,你不消付我分文,如果你感覺這個彆例還不錯,值這三十兩銀子,當時候你再付我。
菜上的倒是挺快,也就是五六分鐘的時候就全上齊了。
“好,就依女人所言,這下女人能夠說了吧。”
萬掌櫃點頭,“是,小小女人,不是我自吹自誇,這周遭百裡,凡是有人提到我們得勝樓的香酥烤鴨,就冇有不翹大拇指的。”萬掌櫃的言語之間甚是高傲。
“掌櫃的,我也不跟你兜圈子了,我這裡有一個彆例,能讓你將這烤鴨做的比現在好吃一百倍,是真正的香酥肥美,不知掌櫃的有冇有興趣?”
“你的意義是能夠試一試?”
“外皮是脆的,肉肥肥嫩嫩的,並且吃的時候,也不是如許切成塊直接端上來,而是片成薄片,吃的時候蘸點麪醬,加些蔥絲,然後用一種特製的麪皮裹了便能夠吃了。”
少離伸手指了指邊小小,“是這位小小女人找你。”
掌櫃的是個年約五十歲的男人,姓萬,長的白白胖胖的,未語先笑,看上去非常的和藹。
如此幾次,直至鴨素囊中塞滿了吃食,這叫填鴨。
萬掌櫃笑了,“小小女人,我還不曉得您這體例好還是不好,您就獅子大張口要我拿出三十兩銀子給您,這有點分歧端方啊。”
邊小小靠近了少離,“少離,對如何才氣做出那種肥美鮮嫩的烤鴨,我倒是略知一二,你說,我如果把這個彆例賣給酒樓老闆,酒樓老闆會不會有興趣買?”
第五十二章烤鴨・買賣
掌櫃的傳聞是少離找他,倒也不敢怠慢,很快便過來了。
之前我曾碰到過一個怪傑,他平生最大的愛好就是吃,差未幾已經吃遍了各國。他曾對我說過一個彆例,他說如果按著這個彆例,做出來的烤鴨絕對是肥而不膩,讓人愛不釋口。
“我這個彆例,但是咱大月國的獨一份,我也是費了很多的心神探聽來的,掌櫃的,不如我三十兩銀子賣給你如何?”
邊小小嘲笑,“很貪財是吧。”
小二將信將疑地看向少離,少離笑著點了點頭,小二的一顆心纔算是放回了肚子裡,抬手抹了一把額頭上排泄的盜汗,“少大夫,您可嚇死小的了。”
邊小小夾起一塊烤鴨,“就味道方麵來講,還算是當得起這招牌菜的名聲,但是如果論起口感來,就有點強差人意了。”
然後把給鴨子的吃食搓生長條狀,一手撐開鴨嘴,另一隻手快速的把吃食塞到鴨嘴裡去,然後用手捋鴨脖,將吃食捋到食道裡去。
小二聽了,嚇了一大跳,人都有些顫抖了起來,“少大夫,是不是小的有那裡服侍不周?如果小的有做的不好的處所,少大夫您儘管提,小的必然改,少大夫您如果覺著不解氣,您打小的一頓也好,隻求您彆奉告掌櫃的……”
被一個小女人攻訐說鴨子難吃,萬掌櫃有些接管不了,臉稍稍有些丟臉起來,不過當著少離的麵,他還是極有耐煩地開口道:“請女人細言。”
“不做負苦衷,不怕鬼拍門,你這麼驚駭,是不是之前做過甚麼負苦衷怕掌櫃的曉得啊。”邊小小逗小二道。
少離聽了,倒是來了興趣,“你之前吃過的烤鴨是如何的?”