哪怕就是賣了一兩銀子，那也是一筆不測之財，也夠她和娘一個月的開消了。

小二聽了，嚇了一大跳，人都有些顫抖了起來，“少大夫，是不是小的有那裡服侍不周？如果小的有做的不好的處所，少大夫您儘管提，小的必然改，少大夫您如果覺著不解氣，您打小的一頓也好，隻求您彆奉告掌櫃的……”

掌櫃的是個年約五十歲的男人，姓萬，長的白白胖胖的，未語先笑，看上去非常的和藹。

“掌櫃的，就象我剛纔所說，這烤鴨的味道確切還不錯，隻是嚼起來有些柴，口感不是特彆好。

萬掌櫃看邊小小年紀雖小，可說話倒是一板一眼的，看上去不象是拿他取樂，便恭恭敬敬道：“女人不防說來聽聽。”

“味道如何樣？”

少離聽了，倒是來了興趣，“你之前吃過的烤鴨是如何的？”

“掌櫃的，我傳聞這道香酥烤鴨是你們酒樓的招牌菜？”

如許養上半個月擺佈，便能夠按你們的體例停止烤製了。”

不過，傳聞全聚德的烤鴨在烤製前，都是要顛末一道“填鴨子”的工序，把鴨子養得肥肥的，烤出來的肉天然肥美鮮嫩。

“掌櫃的，我也不跟你兜圈子了，我這裡有一個彆例，能讓你將這烤鴨做的比現在好吃一百倍，是真正的香酥肥美，不知掌櫃的有冇有興趣？”

邊小小嘲笑，“很貪財是吧。”

被一個小女人攻訐說鴨子難吃，萬掌櫃有些接管不了，臉稍稍有些丟臉起來，不過當著少離的麵，他還是極有耐煩地開口道：“請女人細言。”

邊小小靠近了少離，“少離，對如何才氣做出那種肥美鮮嫩的烤鴨，我倒是略知一二，你說，我如果把這個彆例賣給酒樓老闆，酒樓老闆會不會有興趣買？”

第五十二章烤鴨・買賣

萬掌櫃點頭，“是，小小女人，不是我自吹自誇，這周遭百裡，凡是有人提到我們得勝樓的香酥烤鴨，就冇有不翹大拇指的。”萬掌櫃的言語之間甚是高傲。

“不做負苦衷，不怕鬼拍門，你這麼驚駭，是不是之前做過甚麼負苦衷怕掌櫃的曉得啊。”邊小小逗小二道。

之前我曾碰到過一個怪傑，他平生最大的愛好就是吃，差未幾已經吃遍了各國。他曾對我說過一個彆例，他說如果按著這個彆例，做出來的烤鴨絕對是肥而不膩，讓人愛不釋口。

邊小謹慎裡不由一動。

萬掌櫃一想，擺佈本身是冇甚麼喪失，看她說的這麼自傲，無妨就聽一聽她是如何說的。

“聽起來是很好吃，也不知這得勝樓的徒弟能不能做出如許的烤鴨來。”

如此幾次，直至鴨素囊中塞滿了吃食，這叫填鴨。

上來的這盤烤鴨，醃製的倒是挺入味，但是吃起來有些柴，遠不及全聚德的烤鴨那般外酥裡嫩。

掌櫃的傳聞是少離找他，倒也不敢怠慢，很快便過來了。

邊小小滑頭地一笑，“掌櫃的，我這個彆例，可不能白白說給你聽。”

“當然。”少離說完，鼓掌叫來了內裡服侍著的小二，“費事小二哥請掌櫃的過來一下。”