看到大姐不斷的用刀背砸肉，他咦了一聲。大姐現在是越來越奇特了，莫不是又病了？怎的剁餡都不會了。

“娘，您先嚐嘗。”實在今兒崔玉不過是稍稍練練手，如果端莊的煎製了去賣，少也需求買全了調料。起碼白糖，胡椒粉，雕花酒跟花椒麪是必必要籌辦的。

當初崔玉定下貨條這事兒時候，也是有謹慎思的，一時防著彆人作假，二是防著被人訛上時好拿著大夥兒的條兒對比。到時候，不管是讓裡正做主，還是去官府說理，總歸是有個證據。

李氏點點頭，唏噓不已，笑著把崔玉攬進懷裡道：“都說閨女是孃的知心小棉襖，若不是為著你懂事，隻怕娘還熬不過來呢。”

隻是現在她還冇有做成，天然不好跟李氏拍著胸脯包管甚麼。

除非能把東西，賣到敷裕人家去。

如果她能把豬肉脯賣出來，也算得上是一門穩定但不小的進項。

崔玉把剩下的肉鋪塞給虎子，讓他帶了三妮玩，然後就跟李氏出了屋。翻開門簾，從速迎了大夥兒進屋，崔玉又倒了水，這纔開端給大夥兒發錢。

倆人又說了很多話，李氏固然另有些感慨，卻也不再動不動就抹眼淚感喟了。

李氏接了筷子夾起一片了咬了一口，本就還熱著的肉片進了嘴裡，當真是又香又鮮，固然鹹味跟甜味混到了一起，但味道卻更好了。實在她也說不好是如何個好法，可就是好吃的不可。

這聲音雖說是帶著笑，可如何聽如何刺耳，如何想如何刻薄。

家裡並冇有多餘的鐵鍋，以是就算肉片未幾，卻也隻能燒著大鍋上油。肉片並不厚，以是煎這很輕易乾，加上崔玉宿世就做過很多次，現在又風俗了大鍋做飯，做起來天然得心應手。

一聽不能換錢，再瞧著崔玉一臉難堪卻把籃子推返來的模樣，王英的眼一瞪可就叉了腰。不過是一家子冇本事的外來戶，連個像樣的屋子都冇有，倒騰了幾天藥，還真把本身本地主了。

崔玉還冇反應過來呢，邊上一個嫂子可就嗤笑出聲了。便是她們不懂藥材，也明白，籃子裡的物件可都壞了，還帶著一股子黴腥味兒呢。彆說是賣了，隻怕白給都冇人要。

“好，給三妮。”崔玉把手上的半邊肉脯撕成小條，放了一半進本身嘴裡嚐了嚐味道，然後就開端細細的喂三妮。三妮得了好吃的，眉開眼笑的非常奉迎的衝著大姐的臉上就香了一口。引得一家人，又笑起來。

崔玉不曉得她內心的計算，倒完了水潔淨爬上炕鑽進了被窩，順帶著也敞了敞被子給李氏蓋上一些。前些日子她夜裡總要起來照看柴胡，這兩日又總掛念著菜地也睡不好，李氏心疼她，就把三妮留在了正屋睡。

眼看著本身簡易賬上的人都要結完了，村裡馳名的惡妻王英卻撩了門簾進屋。她麵上倒是假笑著，隻是眼睛卻滴溜溜的瞅著四周方纔拿了錢的人，內心策畫著大夥兒都得了多少錢呢。

一斤豬肉大抵能煎製六七兩蜜肉脯，加上調料跟彆的，本身賣出去少也要十五六文一斤才氣紅利。她彆的並不擔憂，獨一躊躇的就是這個代價普通莊稼戶捨不得買。

提及來這倒也是偶爾的設法，之前去給虎子他們買麥芽糖，瞧見吃食鋪裡固然種類很多，卻鮮有肉食小零嘴。問了李氏才曉得，這裡底子冇有肉鋪這物件，最多就是富人家纔會常買的果脯生果乾。