“爹，今兒我們來看看您，給您送點吃的用的，您可記得來拿。”崔玉從籃子裡拿了之前炒好的肉菜，又取了酒壺倒了四杯酒，等擺好了今後才恭敬端方的叩了頭。

“那就把今早做的菜熱一下，我們就著昨晚剩下的粥吃點吧。如何著，等半前晌就該籌辦年夜飯了。”崔玉把籃子裡剩下的菜拿出來，折了折放進一個盤子裡。

絮乾脆叨一陣子，最後撒了酒水，把碗裡盤子裡的飯菜都往燒著的黃紙裡撒了一些，一家人才收了東西往家裡走了。路上虎子隻抱著三妮，也不敢隨便的說話，三妮兒也乖乖趴在哥哥肩膀上不鬨騰。

一年頓時就要疇昔了，而崔玉也真真的融入了這個期間，適應了這裡的餬口。並且，內心有了那麼一小我。

臘月最後幾日，不過是做些吃食。崔玉得了工夫，炸土豆片炸雞塊天然都不會落下。就這麼著，眨眼之間可就到了年三十兒。

李氏也曉得一家人吃不完這麼多，隻怕這都夠吃到初幾今後了。以是她從速去幫著尋了倆大筐子，等崔玉放下餃子後蓋好又拿石頭壓住。過年時候，村裡的貓狗都是在各家亂竄的，摸到啥都能給你叼跑了，用石頭壓住還能防了那些牲口來糟害。

把之前留好的後腿肉細細的切成小丁，用花椒水跟鹽巴醃上，等她回身剁完肥肉時候，才尋了些麪粉放出來攪拌好。想到宿世吃的香酥肉塊，她還真就要忍不住掉口水了呢。

炸完肉後，崔玉又用方纔剁的肥肉沫混著雞蛋清跟麪粉和了丸子麵，想著白撕拉拉的也欠都雅，乾脆她又切了點青菜絲兒丟出來。

看著時候不早了，崔玉把炸菜撈出來後，就掏了油鍋裡的豬油冷上。然後尋了白菜蘑菇，把雞鴨分開燉上。擺佈那些物件，在鐵鍋裡埋上小火兒就能燉一後晌。

對於過年，崔玉的感到還是蠻大的，影象裡滿是小時候跟姥姥姥爺在山裡過年時候，一家人做一大桌子飯菜，乃至能連著吃到初四呢。

被李氏的話誇了的崔玉忍不住笑了，哪是她做的真的好吃啊，清楚就是李氏肚子裡還缺油水呢。再者用純肉的炸肉塊，跟光是澱粉跟肉湯灌成的灌腸比，這哪有甚麼可比性啊。天然是肉塊更好吃了......

村裡過年的年夜飯但是得提早籌辦的，到了半後晌天兒剛有點暗的時候就得開飯了。到底就算點了油燈，也不見得能多亮堂，以是所謂的年夜飯實在並不會摸黑吃的。

她細細的說著這大半年家裡的家務事，說閨女有本事，兒子懂事孝敬，三妮兒說話也越來越利索了。就彷彿阿誰男人，就在她劈麵似得。

鍋裡的油是現成的，還是自家燒的豬油，這會兒把肉塊往裡一下，撕拉撕拉就起了白花兒。

聽著他磕磕巴巴的背三字經，李氏跟崔玉都欣喜極了。李氏是感覺自家終究有了個識字兒的有本領的，而崔玉則是感覺他這程度，想必進了私塾也能引的夫子喜好吧。

提及來倒不是李氏不上手做菜，而是那蘑菇本來就是金貴的物件，她一是不會做二也是有點怕做壞了糟蹋了東西。要曉得，那蘑菇崔玉往八寶樓賣一斤就要一百五十文錢呢。就如許，還供不該求。