立春一把接過兔子，心中明白兔子如果再在灶房裡待著，怕是活不了多久。剛好陸沉也來了，也該他去主動說清楚了。他想想還是有點兒擔憂，元小滿指了指他手中的酒，小聲道：“彆擔憂，他如果分歧意，你就灌醉他，趁他喝醉了再說。”固然她感覺這個彆例不如何可靠。

送走了陸沉，元小滿抱著這麼大一條豬腿回了灶房。這灶房本就不大，現在做飯更是擺滿了要用的菜，她尋了半天，找了一個大筐子把豬腿放出來。得虧這筐子靠著牆，不然這麼一放，鐵定得倒在地上沾灰。

元小滿夾了一筷子土豆嚐了嚐味道，肯定冇題目才把土豆燉雞塊兒盛出來。把鍋刷潔淨，燒乾鍋裡的水，添了少半鍋豬油，比及油七分熱了，便把春捲順著鍋邊放出來，炸至兩麵金黃。

元小滿心頭一跳，這兔子不會是死了吧？她提著兔子耳朵把它提溜出來，這兔子哄哄的眼睛動了動，兩條腿撲棱著，想要從元小滿手中逃脫。

辣子雞丁要想做的好吃，除了要熱油炸雞丁，將雞肉炸的外焦裡嫩以外，最首要的就是這後續的爆香。冷鍋入油，放入的油不能太少，不然炒不出辣椒的香味兒，太多了則會變得油膩，等油燒至五成熱，撒入蔥薑蒜，乾辣椒和花椒，用熱油爆炒出香料的味道，比及油味混著辣椒香氣滿盈出來，便能夠把炸好的雞塊兒倒入出來了。

元小滿回身回了灶房。這窗戶翻開著，門也翻開，屋裡的油煙氣味總算是散去很多，另有些冷颼颼的。她關上了灶房的門，還差一個辣子雞丁和雞絲湯麪。雞丁已經炸好了，她摸了摸瓷碗，碗上溫度還在，不算太涼，恰好能夠下鍋了。

淺顯春捲都是豆沙餡兒的，入口酥脆，比起麪食更像一道點心。元小滿此次籌辦做的事豬肉餡兒的春捲。她切了一塊兒瘦肉用刀剁碎，切了點兒土豆和辣椒，下鍋翻炒，加上鹽和胡椒粉調味兒，炒好了用碗盛著備用。

誰知立春聽了竟是信了，一時候也不膽怯，有了充足勇氣，“我曉得了。”

第60章 不可灌醉他

“嗯，我買了三斤麴酒。”立春獻寶似的把酒罈子捧到身前給元小滿看。

元小滿這肥胖的身板抱著這麼大一條豬腿，如何看如何勉強。陸沉瞧著她著笑意都由幾分勉強，心中有點兒悔怨這麼快把豬腿扔給他了。他帶都帶過來，又不介懷拿著豬腿多走幾步路。他正躊躇著要不要再從元小滿手中拿過豬腿，元小滿就開口說道：“我這邊飯快做好了，陸大哥去屋裡稍等一會兒就好。”

另一邊麪糰也醒好了，她切了一小半麪糰，揉好，切塊，而後擀成薄薄的麪皮。再將炒好的餡料放到麪皮的三分一處，由下往上折，最後包成四四方方的小盒子模樣。

等等，兔子！灶房裡油煙這麼大，兔子不會出事吧？元小滿一個箭步衝回灶房，跑到筐子那兒翻開一看，那兔子窩成一團，一動不動的。

人的風俗啊，真是可駭。陸沉收了目光，回身往一旁屋子裡走。

陸沉這還未伸出的手又放了歸去，他點點頭，走到院中他都聞到了炒菜的香味兒，元小滿的廚藝他是清楚，不曉得這一次她又做了些甚麼好吃的。

就算是夏季裡，熱油鍋炸東西也是一件折磨人的事情。這油煙刺鼻不說，元小滿就炸了兩樣東西，額頭都冒了一層汗。