這麼些菜一擺上來，除了幾樣配著吃的素菜另有黃豆豬蹄劉家人曉得叫甚麼以外，其他的菜品全都冇見過，而李朝歌也不比劉家人曉得的多，麵前的菜品有的能看出來是用甚麼做的，有的卻連原質料是甚麼都看不出來，乃至連黃豆豬蹄，他都冇有吃過，固然曉得吉利廚藝好，卻不曉得這小小的女娃子竟然能在短短的時候裡整治出這麼一大桌子香氣撲鼻的飯菜。

吉利一邊看豬肉一邊揣摩著要做的菜式，遵循吉利的察看，這處所跟宿世的東北應當是近似的處所，農家菜多是燉菜和蘸醬菜，炒菜甚麼的固然有，但是種類卻非常的單一，而口味偏鹹鮮多一些，帶辣味的和酸甜的，並不必然受歡迎，以是吉利籌辦第一次供應的菜譜，籌辦大部分是鹹鮮口味，再加上幾個特性的。

一道道菜往堂屋的桌上擺，看得劉家人目炫狼籍，就連見慣了大場麵的李朝歌，都有些目炫，素材有炸茄盒、乾鍋土豆片、乾煸豆角、醋溜白菜片、黃瓜龍的涼菜、涼拌黃花菜，葷菜有溜肉段、鍋包肉、酥白肉、糖醋排骨、黃豆豬蹄、農家小炒肉，另有一個湯菜是骨湯白菜心，甜點心吉利冇有做，實在是冇有甚麼質料，乾脆和了點麵，包了些薺菜鮮肉餡的小餛飩，用作飯後的點心。

“來來來，快嚐嚐吧，彆涼了。”吉利奶奶好不輕易回過神來，號召著李朝歌入坐，而吉利就坐在李朝歌的身邊，一一為他講授著都是甚麼菜。吃著比過年還要豐厚很多的菜，等候著能夠會呈現的龐大買賣，劉家人一個個的興高采烈，而李朝歌也吃得非常高興，不為彆的，就說這些本身冇有見過的菜，非論是表麵還是口味，都非常的好，並且各具特性，如果在福滿樓裡頭能夠把這些菜給推出出去，必定是能把福滿樓的買賣推上一個新的高度。

說乾就乾，因為要做大買賣，家裡的人也儘力支撐，這時候廚房裡頭的人除了吉利和招娣以外，另有吉利娘，春芽兩個，都是專門過來幫手的。

到了家今後，吉利看著擺了一案板的新奇蔬菜另有豬肉，略略有些遺憾自家隻要一隻下蛋的母雞，不能殺，要不拿雞肉做出來的菜品另有很多呢。吉利想了想，也不怕，另有下次呢，此次先把錢賺到手再說。

當然，這都是吉利表示出來的表象，比及進了廚房，吉利放下罈子猛拍胸口，“呼，嚇死我了，談買賣真不是好做的活啊！”吉利一邊在內心抱怨，一邊想著要賣甚麼菜譜給李朝歌，賣菜譜做買賣這類事情，吉利閒暇時候不是冇想過的，通讀了種田文的吉利，天然是曉得本身要好好操縱這個穿越女的上風讓家裡前提變好才行。隻是……這菜譜不是耐久的謀生，本身賣掉這一次，頂多另有兩三次也就差未幾了，賣掉甚麼菜譜，這可得精挑細選才行，畢竟本身現在最大的上風就是本身的一身廚藝，今後的謀生恐怕也要從這裡來。

吉利坐鎮總批示，先讓春芽燒了一大鍋的開水，褪豬蹄，然後讓孃親熱肉，裡脊肉切成兩種，一種是一寸長指頭寬的長條，另一種是兩寸見方的大薄片，五花肉也是兩種，一種是切成指頭大的小塊，另一種是一寸見方的小肉片，另有就是大肉了，吉利預備著做酥白肉，要切成半寸長指頭寬的小丁，另有就是用一些前槽肉剁了肉沫備用。