那牛肉是早就買返來了的，他們將牛肉順著紋路切成一指長的長條，洗潔淨後瀝乾水，在牛肉大要抹上鹽和辣椒粉。李小柱還在切牛肉時，柳氏便返來了。瞧見父女兩已是開端完工了，她洗了手便開端幫手了。

這做好了，再去做彆的兩種。

這麪條快熟了時，柳氏將油渣舀了兩鍋鏟進鍋裡，這麼一來，鍋裡的麵兒香味更重了。

第二日他們便是又開端做粉條了，這吃食還是得烤箱返來才氣做，那開張的日子便是要今後推，現在家裡冇進項也是不成，他們還是得做了粉條拿去換錢。這些個日子，因著他們搬場，倒是好幾日冇做粉條了，那王家都是找到這個鋪子這兒來了，他們也是得從速做了。

那老店主倒也是個有本事的，這外頭的陶瓷燒得好，緊緊地與那鐵盒子連著，非常堅固，連那鐵孩子上頭都包裹了一層陶瓷。不但如此，那陶瓷上另有幾朵大牡丹，瞧著便是花了心機的。

等馬車走後，李小柱纔回了屋子。

燒了小半個時候以後，時候也是差未幾了，冬至將火滅了以後，等熱量消逝了以後，她才伸手出來，將阿誰架子拿出來。

這事兒處理了，便是到了吃午餐的點兒了。本日這鍋裡可滿是油，他們不能華侈了，這也多日冇吃麪條了，本日便是做手擀麪了。

五兩銀子能做到這程度，是真不貴。既是那掌櫃的這般說了，她們自是從速著取出銀子，將銀錢遞給那掌櫃的，再多塞了一兩銀子，讓他們拿去喝茶。那掌櫃的瞧動手裡多出來的一兩銀子，神采都雅了很多。

達到目標了，冬至和李小柱自是不會再難為他們了。李小柱扶著老店主，恭恭敬敬地將他送到馬車上，一會兒回身返來搬鐵箱子。這鐵箱子裡的豬油已是凝固了，他們也將蓋子封好了，等那老店主將外頭包一層厚厚的陶瓷後，便是能權封死了。

將牛肉大要都抹好調料後，他們將這些牛肉條放在潔淨的簸箕上，攤開後拿到屋子通風的地兒放著，讓它風乾，隻要一日去翻動一次便成了。這大抵要七到旬日才氣風乾，到時候刷了油再放到烤箱裡烤一番，便是能成了。

他們這一家子可都是莊稼人，竟是有這般好的教養，這倒是可貴。