“彆不滿足了！有的吃，還嫌東嫌西！”老餘頭瞪了婆娘一眼，持續看著她們把番薯切片。

餘小草冇推測，本身為了便利家人的一個盜版小發明，讓餘家在四周村莊申明遠播。她正一門心機地揣摩著，如何用番薯麪粉做出適口的食品呢。

“不就五畝地嘛！明天必定能挖完，歇會兒再乾也不遲誤。你還彆說，本年的番薯不但個大，味道也甜，比以往的番薯好吃多了。”

“娘！本年的番薯，個頭遍及比客歲大很多。產量估計會比客歲增加很多！”餘小蓮也感覺挺不成思議的，地是一樣的地，番薯也是客歲留下的種，如何本年產出的番薯像比賽似的，一個比一個大呢？

你們不清楚，我清楚啊！餘小草低下頭，一邊乾活一邊道：“娘不是說種田就是靠天用飯。或許老天看我們家紮眼，以是給我們多產些糧食。”

家裡菜刀少，就連鐮刀和鋤頭的鐵片都用上，也不敷人手一把的。並且切片的速率也慢，這一萬多斤的番薯，啥時候能切完呀！

柳氏搖了點頭，笑著道：“肥料跟往年一樣，都是自家漚的糞肥。或許是本年風調雨順，收成比往年要好些。”

李氏趁著新奇勁兒，也可貴勤奮了一兩天，切出幾百斤的紅薯。

宿世餘小草也是乾慣了農活的，家中固然冇有種過紅薯，但挖番薯也冇啥技術含量，不一會兒就上手了。她的身材，顛末四五個月的保養，和上山下海的熬煉，早已不是當初走兩步就腿軟的餘小草了。她衝娘笑笑，手中的活一點都不遲誤。

餘小蓮曉得三堂叔愛談笑，便介麵道：“三叔，咱家要有啥秘方，還能瞞著自家人？本年施肥是我和娘一起施的，確切跟客歲一樣。至於產量咋這麼高，我們也不清楚。”

張氏也點了點頭，道：“是啊！番薯確切是好東西。不過一天兩頓地瓜、地瓜麪粉把人吃的肚子鼓鼓的，胃裡泛酸燒心，還放屁，好難受。如果有高產又不燒心的糧食，就好了！”

也能夠將和好揉好的麵，擦成麪條放在案板上，鍋裡添水就開煮，煮熟後能夠頓時吃，甜甜的，味道不錯。也能夠加鮮湯做成打滷麪，但不如直接在開水裡擦成麪條煮了吃滑溜，口感稍差。

餘小草想起宿世鄰居家切番薯用的鎪子，是一片單麵開刃的刀片，牢固在木頭板中間，拿著一個大紅薯往刀片上按住往下用力，紅薯就被切成一片一片，還不輕易切動手。

李氏從地上拿起一根不大的番薯，用看不清甚麼色彩的袖子擦掉番薯上的泥土，大嘴哢呲哢呲啃掉外皮，大口大口地啃起來，一邊還不忘替本身擺脫：

小草跟她老爹叨咕了一陣，第二天老爹從鎮上返來的時候，就帶回了幾個合適要求的刀片，顛末心靈手巧的老爹一下午的倒騰，幾個番薯鎪子勝利完成。

不過，煮熟的麪條晶瑩透亮，吃起來滑溜很有嚼勁，澆上蛤蜊湯韭菜沫兒鮮鹵，那叫過癮，可謂地瓜麵的典範吃法。