最奇葩的是煙道有兩條披髮通道，春秋夏季，氣候酷寒，廚房產生的嚥氣彆離進入1樓、2樓空中的暗格，均勻的排擠去，起到了東北火炕的感化（燒烤全數在廚房停止！）。夏天，關上通道插板，煙氣通過另一煙道直接排放出去，製止室內溫度過熱。“葛兄，你的建議非常好，時下氣候轉涼，煙氣通過地下通道！屋內的氣溫很適合”楊瑞清先容。“熱氣撲鼻，客人會有在家裡的感受！”文青喜滋滋道。

天井四周是一圈二層樓閣，由正麵的樓梯登上二層樓閣。站在二層樓閣內，能全方位瞥見天井裡的舞台！文青和淑珍倚著雕欄指指導點，此時從天井一側的房間走出一排身穿紫色裙裝的年青女子。她們各個芳華靚麗，頭上紮著紅色的絲巾，腰繫紅色的領巾，足蹬半高跟皮鞋，亭亭玉立。女人們點頭齊聲道：“歡迎葛大人、夫人光臨！”清脆的嗓音在大廳內迴盪，令人耳目一新。

二人進上天下促藏窖。“楊兄，冇有想到你家裡有這麼大的地窖。”“實不相瞞，當年我爹為了促藏蠶繭，修建了這座地窖，哪成想現在派上了用處。多量洋酒已經運來，目前都在地窖內促藏。洋啤酒的保質期是兩個月，對溫度要求苟刻。賽福特先生派來的人，對於這座地窖讚不斷口。”“開業今後，你的地窖要持續擴大，今後你的主業是批發，而不是零售！”

“就遵循我說的去做，會成心想不到的結果。先予後取，播送動靜，第一炮可否打響在此一舉！”“大人的行動，瑞清一時難以瞭解，但我佩服必然照辦。不過飯莊主營燒烤，是否有些單一？”“這就是啤酒山莊的特性，”“一個飯莊如果冇有特性，是不會悠長的。開業那天，知府大人來剪綵，屆時我以客人身份參加，不要搞錯了！”檢察完顏家康感受很對勁，便於文青打道回府。

暮春季候，顏家康和文青坐著篷車去啤酒山莊。顛末兩個月的日夜施工，位於周村豪華地段的啤酒山莊進入掃尾階段。原定施工工期為3個月，可有錢能使鬼推磨，楊瑞清要求2個半月務必完工，並把人為進步了一倍。如此刺激下，施工工頭持續招募能工巧匠，並把施工人馬分紅兩批，日夜施工。時下內裝修靠近序幕，是以楊瑞清聘請顏家康去檢察、驗收！

“葛大人和謝大人比如何！”“謝大人是一個好官、清官，但是才氣有限、中規中矩。說白了老氣橫秋、冇有魄力。葛兄的才調，我不曉得用甚麼說話描述。”“瑞清，這不恰是你想要的東西嗎，也遂了你的願。”“葛兄的大誌不在啤酒山莊，他有更大的詭計，我楊瑞清時來運轉，此生跟隨，矢誌不渝。”

墨馨正在坐月子，秋英挺著大肚子行動不便不宜外出，是以顏家康帶著文青出行。因為周村的商貿環境越來越好，天然構成強大的吸引力。時下，南來北往的客商，自發不自發的被某種推力推向周村，導致周村越加繁華，一個興旺生長的氣象閃現端倪。

二人回到空中，樓上傳來女生合唱的聲音，“小和尚下山去化齋，老衲人有交代，山下的女人是老虎，遇見了千萬要躲開??????。”聆聽了一會兒顏家康問道：“在上海禮聘的西揚琴師甚麼時候到！”“按照路程後天到！”“甚麼時候開業？”“有些掃尾的事情，我籌算半個月後開業！”“瑞清，常言道，捨不得孩子套不住狼，開業3天酒菜一概免費！”“免費3天這???！”楊瑞清麵露難色。