老張和秀姑聞之，亦極歡樂。

祥兒笑道：“實在全交給張大哥宰殺不是難事，大哥宰殺的豬羊味道確切好幾分，就是我們才升上來，過分度了不免讓上麵的小管事不平，人為也是他們能得的油水。分出千兒八百錢出去，他們不是很在乎，如果分出去的多了，即使活計少了他們也不樂意。”

秀姑丟了個讚美的眼神給張碩，遵循瑞兒所需裝了一罐鹹菜、一罐鹽豆、一罈蘿蔔豆，糖蒜、酸菜、醃黃瓜、醃辣椒、酸白菜等各裝一小壇，壇中有半壇是本來醃製時用的老湯水浸泡，隨後就是乾豆角、葫蘆便條、茄子乾、乾木耳等乾菜，各裝一小布袋。這些是給李家姑奶奶的，同時，她又用家裡常用的陶罐瓷壇布袋子裝了劃一分量的東西，送與瑞兒伉儷。

她向來揮金如土，不但給了賞錢，還叫銀珠給了回禮，挑他們家有的莊稼人冇的東西給，買來的東西和彆人貢獻的東西是兩種說法，又叫他們家多送些鹹菜。

“不曉得大哥家裡有冇有鹹菜鹽豆蘿蔔乾和各色乾菜醃菜、蒜黃韭黃蘿蔔白菜？”

瑞兒之前不管這事，現在他管著，廚房的管事又是祥兒，功德天然先緊著自家人。

張碩瞠目結舌，不知以甚麼話來應對。

張碩笑道：“有一頭豬交給我宰殺就不錯了，我不貪婪。”

“你們每天都得管著采買，竟有空？”

李家三姑奶奶聽了，更歡暢了。

他們家的鹹菜並未幾，特彆是秀姑用小白菜烀的鹹菜，這就是李家三姑奶奶說好吃的鹹菜，秀姑留了一點本身家吃，其他的都叫張碩捎給瑞兒了。

“若不是因這件事，我明天就不會特地出來了。”瑞兒說完，接著笑道：“見了大哥，這事何必便宜彆人？嫂子極愛潔淨，技術又好，以往嫂子讓大哥給我們捎的百般乾菜醃菜我們百口高低都愛吃，大哥就給我弄一點子。彆的大哥把鋪子理一理，殺豬刀磨一磨，過兩日我把府裡殺豬宰羊的活計交給大哥做，哪怕一天殺一頭豬一隻羊，也能保管大哥賺個千兒八百的人為。年前年後一天得宰殺好幾頭豬羊，我隻能叫祥兒分一頭豬一頭羊給大哥宰殺，廚房裡到底有專管著宰殺的下人，也得叫他們有事情做。不過，他們可冇有人為拿，大哥的人為是另算的。就是不曉得大哥現在做了裡長，又得縣太爺看重，還願不肯意做殺豬的謀生。”

張碩咋舌不已，“你們家姑奶奶，這麼豪奢？”

張碩想了想，“那好，我想買的東西差未幾買齊了，陪我去一趟布莊就回鋪子。”暮秋時他們家的冬衣就籌辦好了，可惜當時候城裡冇有賣布匹棉花的，皆是舊衣裳，壯壯雖做了一身新的棉襖棉褲，裡頭的棉花倒是舊棉花。

對於張碩來講，後者最首要。

有人幫手拎東西，張碩天然不再折返。

瑞兒既然成了李家的大管事，又管著最有油水的采買，可見在李家非常麵子，不消祥兒提示，張碩也猜到了必然是功德。

“是功德。”祥兒添了一句。

“甚麼事？”

瑞兒見了歡樂非常，“比廚房裡在外頭采買的新奇，瞧這金韭菜、金蒜苗多鮮靈，一看蘿蔔上的泥就曉得是剛從土裡扒出來的。”

張碩皺眉道：“你們府上本年收租冇有這些東西？”

瑞兒現在三十多歲，隻比張碩小一歲，早就不是毛頭小子了，莞爾道：“這不是冇來得及跟大哥說嗎？大哥，咱先買東西，比及了大哥的住處，有話跟大哥籌議。我本來籌算等雪停了去大青山村裡找大哥，誰知明天就遇見了大哥。”