不管是大人還是小孩都吃得非常高興,下桌的時候各個肚子都撐圓了,當然不管是菜還是飯都一掃光了。
涼拌茄子就做好了,隻見紅紅白白紫紫,光看這色彩就讓人很有食慾。
“三妹,四弟,明天吃好的,看我的技術!”丁小甜一邊笑著說話,一邊挽起了袖子。
也不怪李珍月不歡暢,這個年代,家家戶戶都不餘裕,特彆是丁家,家裡隻要丁建軍一個正勞力一天下來掙九個公分。其彆人,因為不是婦女就是半大孩子,隻能掙五六個公分。一年下來憑掙的公分從出產隊分的糧食,一大師人用飯都緊緊巴巴的。
“二姐!”兩小我一出去就歡暢地喊她。
他趕快出去抱柴火了,然後返來燒火,灶孔裡塞出來一把穀草撲滅,再把一些木料扔出來,比及火燃起來,灶上的大鐵鍋裡倒出來一些水,開端燒水。
“哎……”她歎口氣,接著說,“如果你隻住幾天,我必定要擋著你這麼做。不過,我聽你的意義,你要住到忠燦返來探親才歸去,這另有大半年……你要換米,本身在老屋子那邊做飯也好。我明天就幫你去探聽一下,我們村裡誰家情願換米的。”
“二姐,水開了。”燒火的丁建國提示丁小甜。
辣子雞丁需求的配料,乾辣椒切段,薑蒜辣椒花椒都籌辦好。
丁小甜聽了對勁的哈哈笑,一點兒都不謙善的說:“我的技術就是比得上國營飯店的大廚師,因為……”
剛纔汆過雞翅膀和雞腿以後,他遵循丁小甜說的把內裡的水舀出來,重新加了水到鐵鍋裡,並在內裡放上了一個三角鐵架。
丁小蘭接話,說:“就是,之前二姐你很少進灶房做飯,就算進灶房也隻會做回鍋肉,現在竟然會做這類菜,我猜這個菜應當是城裡的國營飯店的大廚師纔會做的。”
剩下的雞全數剁成大塊兒,放進一個黑灰色的沙鍋罐子內裡,插手冷水,丟出來一塊拍碎的薑,把沙鍋罐子放在彆的一個灶孔上,燃燒,用大火燒開,再把火撥小,漸漸地燉著。
丁小甜就說這個一雞三吃是何忠燦參軍隊上的戰友那邊聽來的。
丁小甜想先花上十五塊錢,買上五十斤米,差未幾能夠對於一個月擺佈。彆的再花點兒錢去買點兒菜籽,拿去榨油。剩下的調料和餬口物品再買上一些,就能夠在進步村孃家住下來了。
現在,丁小甜帶著女兒秀琳回家,每天吃兩頓飯,你說一兩天時候還行,時候一長,哪有那麼多糧食給她們母女兩人吃。
“二姐,你是不是撿錢了啊?這麼風雅!”丁建國問。
丁小蘭幫著丁小甜打動手,擇菜,丁小甜則是把雞洗潔淨,放到菜板上,諳練地把雞腿和雞翅膀切下來。
實在,她這個當婆婆的倒是也能瞭解大兒媳婦的設法,畢竟丁家的糧食很嚴峻,再添上兩小我用飯,時候一長,哪個當媳婦兒的能情願。
站在他身邊的丁建軍一聽,抬手給他頭上一巴掌:“如何說活呢?你二姐甚麼時候不風雅了?哪次回孃家冇給你們帶好吃的。再說了,現在誰如果撿了錢還不交給公家,你這麼說你二姐,萬一有人掉了錢,聽到了還覺得你二姐真撿錢冇交公,拿來買了東西吃,到時候又扯皮!”
“那好,就交給你做了,要不要我幫手打動手?”丁建軍問。
說完,他叫上老婆李珍月一起把碗筷收撿去灶房洗。