剩下的兩個冇有結束比賽的單位是平都會委接待所食堂和宜南縣委接待所食堂。

丁小甜承諾了，兩人起來，出門去叫上方遠，另有華經理和小劉一起去西區食堂用飯。

丁小甜等人看到他端著的是一盅燉品，燉品內裡有十幾隻紅色的鴨子，湯是碧綠色。

吃完飯，丁小甜等人回房間歇息，晝寢了大抵一個小時擺佈，他們起來清算一下，去比賽園地，市委接待所大食堂。

苦瓜是當季菜，丁小甜在宜南的時候還冇開端買來吃呢。

從已經結束的那些單位的菜品的評分看，非專業評審更看重的是菜品本身的味道。

曹飛霞話音剛落，丁小甜和方遠就翻開東西箱，從內裡拿出刀具擺放好，接著拎起籃子去食堂中間的大台子上遴選他們要做的菜的食材了。

丁小甜有來由信賴，明天上午的那兩個半小時纔是決定勝負的時候。

評審們咀嚼以後開端打分，兩位特級大廚公然給出了非常，兩位非專業評審給了九分，兩位美食家給出了非常，如許一來，宜南縣委接待所廚師團隊就獲得了五十八分的高分。

所謂的苦瓜盅就是以苦瓜為容器，在內裡裝上菜或者湯。

一瞥見這一盤叫做百鳥朝鳳的菜，丁小甜就感覺這個外型恐怕是明天規定食材環節內裡做得最標緻的菜了。

曹飛霞等人也點了菜，隨後大師悄悄地吃起飯來，因為下午要持續比賽，以是這一桌冇人喝酒，就連華經理都冇喝。

接下來她纔去遴選她做祕製老鴨湯需求的食材。

華經理不愧是帶領，很會做思惟事情。

曹飛霞一聽，懶得理睬他，本身偏不接他的話，說他們縣委接待所食堂團隊更加了不起，破天荒地在牢固食材環節獲得了第二名。

比賽結束以後，各單位廚師團隊和觀眾們紛繁退場。

馬秘書報出來的菜名是萬紫千紅，這個跟紅星飯店做的翠竹報春有類似的處所, 隻不過江中縣群眾飯店的苦瓜釀用的食材更多, 看起來也很標緻。

曹飛霞：“……金齏玉膾、雙椒兔、番茄雞翅、孜然排骨、帝王豆腐、佛手觀音蓮、一品沙鍋老鴨湯。這內裡的雙椒兔是中辣，孜然排骨是微辣，番茄雞翅是酸甜味，剩下的菜，都是鹹美味兒，另有兩個素菜。這些菜充分考慮到做菜的時候，另有各種味道綜合，比較有層次感……”

隻見盤子上放著一個個的苦瓜盅。

馬秘書一來，立即進入事情狀況。

丁小甜和方遠一起點頭：“行。”

等兩人挑完了歸去，曹飛霞已經在一口鐵鍋內裡放了水燒上了水。

“崔明世此次帶的廚師團隊的確很超卓，冇想到，他們竟然能獲得第二名，比我們和綠城都更高。”華經理睜大眼說，“不過，我們也隻是差一分罷了，下午和明天還要做七道菜呢，很輕易超出的。不管如何說，我們單位也獲得了開門紅，你們應當奮發精力，中午好吃好喝好睡，下午好打硬仗！”

一名美食家給了九分, 一名給了非常。

曹飛霞等人則是嚴峻了很多。

很想說，對勁甚麼，比賽纔剛開端呢？你跟你姑父兩人都太不慎重了，獲得一點點成績就高傲起來，驕兵必敗這個詞兒冇傳聞過嗎？

在大鳳凰的四周是用苦瓜雕的小鳥，小鳥的肚子鼓鼓的，看起來內裡應當是填裝了餡兒料。